DOETINCHEM - De tarweoogst in Europa wordt geschat op 137 miljoen ton. Dat is 1,6 procent lager dan vorige maand werd geschat.

BREDA - Al een eeuw lang kunnen de mensen uit Breda en omstreken genieten van de producten van Echte Bakker Pol van den Bogaert. Dit wordt groots gevierd.

APELDOORN - Bakkerij Fuite ligt weer overhoop met de gemeente Apeldoorn. Aanleiding is een gewijzigd bestemmingsplan om nieuwbouw mogelijk te maken.

DOETINCHEM - Kinderen die deelnemen aan het Nationaal Schoolontbijt krijgen wederom geen vleeswaren op hun brood.

GOUDA - De bakker krijgt binnenkort te maken met nieuwe regels voor productinformatie.De belangrijkste punten op een rij.

NEW YORK - Magnolia Bakery, de bekende cupcake bakkerij uit New York gaat uitbreiden buiten de VS.

Wil van Gils is per 1 juli in dienst getreden bij Sonneveld als Hoofd Applicatiecentrum/Masterbaker.

Bongard draagt de serviceafdeling over aan zusterbedrijf Metos. Hiermee wil de ovenspecialist zijn serviceniveau opkrikken.

SCHIPHOL - Jeroen Goossens heeft een unieke blikvanger gecreëerd voor Café Chocolat, achter de paspoortcontrole in Lounge 1 van Amsterdam Airport Schiphol.

ZWOLLE - De Stadsbakker uit Zwolle bestond het afgelopen weekend een jaar. Reden voor eigenaar Arend Kisteman om een grote stadspicknick te houden.

Van der Breggen Bakkers heeft aan de Goudsesingel 39A in Rotterdam een bijzondere bakkerswinkel geopend. Een plek waar brood tot leven komt in een sfeervolle omgeving. Waar klanten brood en banket kopen, maar ook belegde 'bammetjes' kunnen eten. Een sfeerimpressie van de bakkerswinkel nieuwe stijl.

DEN HELDER - Puur Dunselman heeft ter ere van het Historisch Weekend in Den Helder Napoleonbrood geïntroduceerd.

BROOD, het bakkerijconcept van Johan, Renee Pater en Rin van der Molen opent vrijdag haar vierde zelfstandige winkel in Amsterdam.

DEN HAAG - De Consumentenbond roept levensmiddelenfabrikanten op om de hoeveelheid zout in hun producten te verlagen. Afgelopen weekend is de campagne Opzouten van start gegaan. De bakkerijbranche levert al een goede bijdrage.

DOETINCHEM - De bakkerijbranche komt zondag 22 mei twee keer op RTL4. 's Ochtend in het programma Enjoy Life en 's avonds Lekker weg aan tafel.

Op woensdag 1 juni sluit de winkel van Bakkerij Bos de deuren. Henk Bos laat in de regionale pers weten dat al een paar jaar het klantenbestand terug loopt en daarmee de omzet. Daarom wordt de verkoop van brood en gebak verplaatst naar onder andere de Plus in Maarn'. Ook kunnen de klanten daar terecht voor alle bestellingen

OSS - Vemag.NL is vanaf 1 mei een feit is. Daarmee heeft dit van oorsprong Duitse bedrijf nu een partner in Nederland. Vemag.NL b.v. is gevestigd in Oss.

OLDEBERKOOP - Oldeberkoop heeft sinds afgelopen zaterdag zijn eigen koek. De eerste exemplaren werden overhandigd aan de familie Dekker, de voormalige bakker uit het dorp.

AMSTERDAM - IJs- en Chocolade keten Australian Homemade sluit vestigingen op dure locaties in Amsterdam. De keten, die het zwaar heeft, is op zoek naar goedkopere huisvesting.

LOCHEM - Bakkerij Nollen heeft zijn vijfde winkel betrokken. De winkel in Lochem is woensdag 11 mei officieel geopend.