CSM heeft de intentie om een strategische samenwerking aan te gaan met de Zweedse wereldproducent van oliën en vetten AarhusKarlshamns (AAK) uit. Dat laat het bedrijf weten.

Het Nationaal Schoolontbijt, dat als doel heeft om ontbijtgedrag van kinderen te verbeteren, vindt dit jaar plaats van 3 tot en met 7 november. Voor deze 12e editie, waarin zo'n half miljoen kinderen op ruim 2.500 basisscholen samen ontbijten, wil de organisatie een nog beter ontbijtvoorbeeld geven met een nieuwe samenstelling van het ontbijtpakket en nieuw lesmateriaal.

Patisserie Nathalie, dat zeven filialen in het Belgische Leuvense uitbaatte, is failliet verklaard. De curator heeft weinig hoop op overname.

Na een overval bent u waarschijnlijk geld en/of goederen kwijt. Daarnaast kunt u gewond zijn geraakt. Ook kunt u emotioneel een klap hebben gekregen. U krijgt uw gezondheid er niet mee terug, maar een financiële vergoeding kan een gevoel van gerechtigheid geven.

Maak uw marketingcommunicatie effectief en leuk. Dertien tips om het zover te krijgen. Eén ding: bedenk goed wat u wilt dat klanten bij u ervaren. Gebruik die gewenste beleving als uitgangspunt voor al uw communicatie, aldus Jeff Dadema van Letsgoactive.

Zeelandia start een consumentenactie waaraan elke bakker in Nederland kan meedoen en waarmee hij zichzelf op de kaart zet.

Van der Poel's aan de Oude markt in Enschede is de beste IJssalon van Nederland 2014. Tijdens de spannende uitreiking gistermiddag in Enschede ontving eigenaren Pieter en Maaike van der Poel de beker die bij de titel hoort.

Aldi, Lidl en Coop hebben de broodafdeling na vijf uur niet op orde. In de bakkerijen van deze 
supermarktketens vallen grote 
gaten in de vooravond. Zeker in vergelijking met de andere formules. Hoogvliet en Albert Heijn hebben de broodafdeling aan het eind van de dag, tussen 17.00 en 19.00 uur, relatief het beste op orde.

AMSTERDAM - Vergeet de cornflakes, eieren en pap. Een volkoren broodje met ham en kaas is volgens Britse onderzoekers de beste manier om de dag te beginnen, omdat de voedingstoffen in dit ontbijt langzaam aan het bloed worden afgegeven.

HOOGWOUD - De Noordkopbakkers houden al jaren acties om geld in te zamelen voor stichting De Opkikker. De laatste actie leverde 5000 euro op.

OOSTBURG - Het lijkt kaas, maar het is taart! La Tourterelle Patisserie maakte voor kaasfabrikant Campina Milner kaas na als taart.

ROTTERDAM - Elsevier Business Events houdt op maandag 10 september 2007 het Nationaal Verscongres. Het congres wordt gehouden in Ahoy Rotterdam.

AMSTERDAM - Leerlingen van ROC in Amsterdam hebbenonlangs vier weken een chocoladecursus gevolgd in België.

AMSTERDAM - Warenhuisketen Hema komt met een opmerkelijke actie voor scholieren die in zak en as zitten omdat ze hun eindexamen niet hebben gehaald. Leerlingen kunnen hun cijferlijst achterlaten op basis waarvan ze meespelen in een loterij waarbij 101 complete feestjes worden weggegeven.

DEN HAAG - Het wordt makkelijker om een bv met beperkteaansprakelijkheid op te richten. Dit levert het bedrijfsleven veel voordelen op.

VENLO - Patisserie Broekmans uit Venlo breidt zijn choco sms-dienst uit naar Duitsland. Per 21 mei gaat de website www.schokosms.de de lucht in.

ROTTERDAM - Ahoy Rotterdam staat op 26 en 27 mei in het teken van de 'I-Love-Cake-dagen'. Dit is een beurs voor bakliefhebbers, consumenten en beroeps.

LEEUWARDEN - Koopmans Koninklijke Meelfabrieken heeft in 2006 de winst fors zien dalen. Reden van de winstdaling is de forst gestegen grondstofprijzen voor de productie van bloem.

HOENSBROEK - Echte Bakker Peter Hagedoren heeft een gevaarlijk lekkere vlaai opgenomen in het assortiment: De Bokito Vlaai.

Week 1-5 mei