HAARLEM - De formule Brood van Rin van der Molen en Johan Pater is ook aanwezig in de tweede vestiging van Marqt in Haarlem. Ook hier wordt in de winkel geproduceerd.

Marti IT uit Kwintsheul is een consultant rijker. Peter van Rijn is in dienst getreden als softwareconsultant bij het bedrijf.

DEN HAAG - De Arbeidsinspectie heeft momenteel 27 arbo-branchebrochures klaar. Voor dit jaar staan er 19 op de rol, in 2009 heeft de dienst er 14 op de agenda staan, waaronder die van de bakkerij.

TILBURG - Meesterpatissier Rudolph van Veen maakt samen met acht studenten van de Tilburgse Fontys Academy for Creative Industries banket weer sexy. Hoe? Door met een roze, Amerikaanse schoolbus cupcakes uit te delen.

LEIDSCHENDAM - Vanwege het uitzonderlijk warme en droge weer, worden in de aanloop naar Pasen heel andere producten verkocht dan normaal. Stokbroden en luxe broodjes zijn niet aan te slepen.

DEN HAAG - Het aantal koopzondagen in Nederland wordt niet verruimd. Een voorstel hiervoor van D66 en GroenLinks krijgt in de Tweede Kamer geen meerderheid, met name omdat de partijen de cruciale steun missen van de PVV, zo bleek donderdag.

AMSTERDAM - Na 34 jaar beroepsonderwijs Banketbakken in Amsterdam gaat Jaap van Leeuwen met pensioen.

MIDDELBURG - Voor de beste Zeeuwse bolus moet je in Vlissingen zijn. Echte Bakker Piet Daane won de jaarlijkse, Zeeuwse wedstrijd.

AMSTERDAM - Landmarkt opent haar deuren in Amsterdam. Een plek waar versproducten, horeca en detailhandel met elkaar integreren.

MECHELEN - Wethouder Ali Salmi hees zich zondagmorgen in bakkersplunje in bakkerij Walravens aan de Brusselsesteenweg. Hij lanceerde er een nieuwe actie van de Belgische stad tegen discriminatie.

De vraag naar kwalitatief hoogstaande 'fully baked' en 'convenience' broodspecialiteiten blijft stijgen. Daarom bredit Vandemoortele het assortiment van Banquet d'Or uit met de Focaccia Artigiana.

EMMEN - Vleems Bakery in Emmen is gisteren opgeschrikt door een bedrijfsongeval. Een medewerker raakte met zijn hand bekneld in een inpakmachine.

ULVENHOUT - Remco Dekker is de nieuwe voorzitter van IJstop, de vereniging van SVH Meesterijsbereiders. Dekker volgt Joep Biemans op die de functie ruim twaalf jaar bekleedde.

EINDHOVEN - Voor het Lekkerste Brabantse worstenbroodje moet je naar De Jong in Breda. De bakkerij is de winnaar van de gelijknamige wedstrijd van Omroep Brabant.

TILBURG - Meesterbakker Van Iersel in Tilburg werd 21 februari overvallen. Er zijn videobeelden van de overval.

Sonneveld introduceert Vitason Volfit, een nieuwe broodmix in het vertrouwde Vitason assortiment.

DORDRECHT - Wegens succes worden de Nationale Vezelweken ook dit jaar weer gehouden. Dit keer van 10 tot en met 24 september 2011.

Fruffi (onderdeel van CSM) is vernieuwd. De nieuwe fruitvullingen hebben een vollere, natuurlijke fruitsmaak gekregen.

DEN HAAG - Ruim de helft van de Nederlandse consumenten (54%) heeft in de eigen woonplaats een favoriete bakker. De bakker is ook de best bezochte speciaalzaak.

RUMPT - Dirk Bouman, oud eigenaar van Bakkerij Bouman is op 10 maart overleden.