SEVENUM - Sinds vorige week verkoopt de Jumbo in Sevenum brood, vlaai en banket van Echte Bakker Gommans. De producten zitten in de verpakking van Gommans.

DEN HAAG - Er komt een nultarief voor de eerste 15.000 kilo verpakkingsafval. Dat houdt in dat mkb-ondernemers in de detailhandel die minder dan 15000 kilo verpakkingsafval per jaar produceren niets hoeven te betalen.

MEPPEL - Op dinsdag 25 september 2007 organiseert Back Beko IJsselstreek een open huis. Het open huis onder de naam 'Meppel Uniek' wordt georganiseerd ter gelegenheid van de uitbreiding van het pand met duizend vierkante meter.

ZEVENBERGEN - Mieke Lenssen is per 1 augustus gestart als nieuwe marketing manager bij Puratos Nederland. Zij volgt hiermee Joep Jansen op. Hij vervult sinds dit jaar de functie van sales manager ambacht bij Puratos.

DOETINCHEM - De trend van alsmaar duurder wordende grondstofprijzen lijkt aan te houden. Zowel op de graan- als zuivelmarkt is de vraag groter dan het aanbod. De prijs van graan stijgt in september met nog eens 4 á 5 euro.

Week 33 - 19 augustus

DORDRECHT - Broodproducent Continental Bakeries in Dordrecht neemt het bedrijf The Rice Cake Factory over.

Wim en Trudi Nijland verkochten ruim twaalf jaar brood en banket vanuit hun winkel in supermarkt Edah. Sinds maart doen ze dat via het internet, vanuit een nieuwe bakkerij. De producten worden bezorgd. 'Het is wennen, maar we zouden dezelfde keuze weer maken.

Zeelandia heeft een stijlvolle, kartonnen kleinbrooddisplay ontwikkeld waarmee de bakker zijn kleinbrood op een opvallende manier kan presenteren.

TERBORG - Kaak Groep heeft het Franse bedrijf Lhotelier R2A overgenomen. Kaak kan daardoor nu ook productdragers met een teflon coating leveren.

Theo Meijer is sinds 2003 voorzitter van het Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten. Meer samenwerking tussen ambacht en industrie is een van zijn speerpunten; het komende Nationaal Bakkerij Gala is daar een voorbeeld van. Ook SpecsPlaza en het Convenant Stofallergie gaan hem aan het hart. Bakkerswereld in gesprek met Meijer over deze onderwerpen én het nut van het productschap.

DEN HAAG - Teus van Eck, oud eigenaar van Banketbakkerij Boheemen in Den Haag is een nieuw bedrijf gestart.

HEDEL - Algemeen directeur Walter Kluit verlaat Bakkersland. Kluit verruilt het bakkersbedrijf voor De Bioderij.

VLISSINGEN - Het AD testpanel had geen goed woord over voor de oliebollen van Echte Bakker Piet Daane. Om het tegendeel te bewijzen mag iedere klant gratis proeven.

TIEL - Jan van Rossum stapt op als algemeen directeur bij Beko Benelux. Dat is in goed overleg tussen het bestuur van Beko Benelux en Jan van Rossum besloten.

DEN HELDER - Peter en Marieke Dunselman hebben woensdag 8 december hun nieuwe winkel aan de Marsdiepstraat in Den Helder geopend.

HILVERSUM - Hoe zou het zijn om bij de bakker behandeld te worden zoals bij een callcenter ? De actie van cabaretier Youp van 't Hek over de falende klantenservice zette de programmamakers van Kassa aan het denken.

Rien Kos treedt als Sales Manager in dienst bij D. van der Pol en Zonen in Wijk en Aalburg.

MAASTRICHT - Er strijden woensdag 8 december vijf bakkers om de titel 'beste Echte Bakker Limburg 2011'.

HAREN - Knol's Koek start de productie weer op. Dat gebeurt in Haren; het bedrijf huurt hiervoor een bakkerij van de firma Haafs.