Bakker Bart is voor het vierde jaar op rij verkozen tot Beste Winkelketen in de categorie Food to Go. De Beste Winkelketen van Nederland is de belangrijkste onderscheiding in de detailhandel.

Wiet Camps is dinsdag op 69-jarige leeftijd plotseling overleden.Camps was vanaf 1979 tot 2001 werkzaam op Vakschool Wageningen als leraar brood en banket en zeer bekend in de bakkerijbranche..

Brood & Ko opent op donderdag 5 september haar deuren in hartje Alphen aan den Rijn.

Marqt wil rond het einde van 2014 winkels openen buiten de Randstad. De onderneming is tot nu toe alleen vertegenwoordigd in en rond de grote steden.

Enig idee wat het bedrijf waard is? Op deze vraag is het antwoord vaak ontkennend: 
vier op de vijf MKB-ondernemers weten niet wat de waarde van hun - vaak eigenhandig opgebouwde - bedrijf is. Bij een op handen zijnde overdracht is dit echter wel van belang; het is één van de aspecten die om de hoek komen kijken bij het verkoopklaar maken van een zaak.

De bakkers, slagers, groentehandelaren, maar ook supermarkten, mogen in Winterswijk elke zondag van 's morgens 10.00 uur tot 's avonds 20.00 uur open. Dat stelt het Winterswijkse college voor aan de gemeenteraad.

Bakkersland heeft haar lopende kredietfaciliteit volledig geherfinancierd. De lening zou oorspronkelijk eind september 2013 aflopen.

In Stadskanaal roken een aantal inwoners begin deze week een vreemde lucht in de buurt. De lucht werd niet vertrouwd, later bleek dat de geur bij Bakkerij Borgesius vandaan kwam.

In het Duitse Elten, vlak over de grens bij De Liemers, is op zondagochtend Konditorei Heicks & Teutenberg al decennialang open. Veel Nederlandsers bezoeken de bakker.

Koekjesbakkerij Veldt in Veenendaal heeft een gezond koekje ontwikkeld: Energy for All. De koek is een alternatief voor ongezonde tussendoortjes.In de nieuwe koek zit dan ook geen meel en boter verwerkt, maar voedingsstoffen waardoor je langdurige energie krijgt.