30.793 euro door Pink Ribbon-brood
In oktober, borstkankermaand, hebben enkele honderden bakkers in Nederland het speciale Pink Ribbon brood gebakken en verkocht. Deze actie heeft in totaal 30.793 euro opgeleverd.

In oktober, borstkankermaand, hebben enkele honderden bakkers in Nederland het speciale Pink Ribbon brood gebakken en verkocht. Deze actie heeft in totaal 30.793 euro opgeleverd.

Op 18 november aanstaande start de tweede editie van de Verkiezing van de Leukste Bakker in alle 408 gemeenten in Nederland.

Supporters van Zwarte Piet kunnen nu ook hun steun betuigen aan de actie Pietitie met een sticker. Er zijn twee verschillende versies van de stickers gemaakt: 'Like Zwarte Piet' en 'I love Zwarte Piet'.

Délifrance heeft drie nieuwe vestigingen geopend. Het gaat om locaties in Alkmaar, Alblasserdam en Woerden.

Bakkerij Tijsterman, met de hoofdvestiging in Voorhout, maakt een doorstart na faillissement. Het bedrijf wordt overgenomen door Liever Brood BV, een nieuw opgerichte vennootschap van de oude directie bestaande uit René Tijsterman en Ronald Roovers.

In Bakkerswereld nummer 18, die op 20 september verschijnt, geeft brood- en banketbakker Menno Glade uit Lelystad een aantal tips.

Banketbakkerij Gustaf in Hengelo (Overijssel) is woensdagmiddag uitgebrand. Over de oorzaak van de brand is nog niets bekend.

Beko Bakkerij Techniek introduceert een nieuwe ovenlijn onder een private label. Het paradepaardje is de Bekostone, een heet water stenenvloeroven. Daarnaast vallen ook de Bekorotatie, de Bekonarijskast- en afzuigkap binnen de private label ovenlijn.

In het Fries Congrescentrum in Drachten worden woensdag 13 november de BakkersVakWedstrijden voor Noord-Nederland gehouden. Nieuw dit jaar is de strijd om een plek in de Banket Top Vijf.

Bij een bakkerswinkel van Bliek aan de Kanaalstraat in Oost-Souburg is dinsdagmorgen 22 oktober om 04.30 uur een overval gepleegd.