Vlak voor zijn terugkeer naar Spanje heeft Sinterklaas nog een bezoek gebracht aan één van zijn Hofleveranciers, Bakker Elias uit Prinsenbeek.

Banketbakkerij Burgt in Hilversum is onlangs verbouwd. Tijdens die verbouwing zijn de winkel en productieruimtes verdrievoudigd. Het project was in handen van Emondt Interieurprojecten.

Martin Meijer (36) is aangesteld als national accountmanager van Top Bakkers en Lunch Service Nederland. Meijer bekleedt deze functie sinds 1 september.

Scheidsrechter Bas Nijhuis heeft een bakkerij in Haaksbergen gekocht. De bakkerij is omgedoopt tot Bi'j oons.

Ruim een jaar heeft hij eraan gewerkt en het resultaat vormt een uniek en bijzonder persoonlijk verhaal over het typisch Waddinxveens bedrijf BROER, waar Anton Broer van 1976 tot 1990 directielid was.

Door groeivertraging lijkt de tarwe-oogst dit jaar niet in juli te kunnen beginnen. Dat meldt Boerderij.nl.

Bakker Gorthuis uit Hoofddorp heeft het assortiment speltbroden uitgebreid.

Met Versmonitor krijgen versspecialisten inzicht in hun bedrijfsadministratie en operationele en financiële prestaties. De nieuwe dienst wordt in samenwerking met VersPlatform Nederland aangeboden.

Jos den Otter is tijdens de jaarvergadering van de Europese brood- en banketbakkersfederatie CEBP gekozen als voorzitter. Hij mag deze functie de komende drie jaar uitoefenen dankzij de unanieme stemmen.

Mark van Erp, eigenaar van Bakkerij Kouwenberg uit Tilburg , kwam voor een nare verrassing te staan na zijn vakantie. De volledige straat waaraan zijn bakkerij gevestigd is, bleek opengebroken.