De uitslag van de Oliebollentestonline.nl is bekend. Van de twaalf provincies voeren vijf bakkers de top aan, in zeven andere wordt de eerste plaats bezet door een oliebollen/gebakkraam. De twee tienen die zijn uitgedeeld door de organisatie, zijn voor Gebakkraam Richard Voets in Tilburg en Oliebollenkraam Nico Sterrenberg in Schiedam.
De opleiding Brood & Banket van het ROC Horizon College is benoemd tot topopleidingen door de Keuzegids mbo 2019. In deze gids worden mbo-opleidingen met elkaar vergeleken en wordt een ranglijst samengesteld. De opleiding Brood & Banket van het Horizon College staat in deze gids op de eerste plaats en ontvangt het kwaliteitszegel Topopleiding.
Op het Westbergveld op de Wageningse Berg startte op 24 november de eerste burgerboerderij De Bekoring, een samenwerkingsverband van burgers, boeren en bakkers. Het doel van de burgerboerderijen is het versterken van korte keten initiatieven om zo een regionale markt van streekproducten op te bouwen. Te beginnen met brood.
De uitslag van de Oliebollentestonline.nl wordt morgen, woensdag 19 december, bekendgemaakt. Per provincie wordt een winnaar gehuldigd. Alleen de beste oliebollenbakkers worden genoemd.
Na zeven jaar het bekende logo en slogan te hebben gebruikt, is vakbeurs Bakkersvak een nieuwe weg ingeslagen met een frisse uitstraling. De vernieuwde huisstijl is al volop in gebruik en zal groots zichtbaar zijn. Maar dat is niet het enige dat wordt vernieuwd aan de vakbeurs. Er is ook meer aandacht en ruimte voor inspirerende content voor de bezoeker dankzij een uitgebreider programma dan voorheen. Dit is ook mogelijk nu de beurs een dag langer duurt dan voorheen.
Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp is sinds 16 december 24 uur per dag, zeven dagen in de week geopend. Door een nieuw geïnstalleerde brood- en gebakautomaat kunnen klanten op elk moment van de dag terecht bij de bakkerij.
Bakker Jan Nagelkerke, vrouw Sofie en hun acht kinderen zijn te zien in het televisieprogramma 'Een Huis Vol'. Vader en moeder Nagelkerke werken beiden fulltime en hebben meerdere eigen zaken; waaronder een bakkerij en lunchroom in Oudenbosch.
Goedhart Patisserie en Goedhart Brood & Specialiteiten in Hedel bieden 40 medewerkers van failliete Verwenbakker een arbeidsplaats aan. Goedhart wil deze mensen graag behouden voor de branche, zo laat het bedrijf weten.
Goede verhalen horen niet in de la te verdwijnen. Aan het eind van het jaar wil Bakkerswereld graag een aantal artikelen uit het magazine met jou delen. Om deze reden hebben wij de beste artikelen van het afgelopen jaar voor je gebundeld.
De Limburgse Echte Bakker Bas Gommans is zo blij dat hij voor de vierde keer de prijs voor de beste stol heeft gewonnen, dat hij de gemeente Horst heeft getrakteerd op honderd kerstbroden.