WESTLAND - In Westland is een nieuw broodje te koop, de Cross-bol. Woensdagavond werden de eerste exemplaren uitgedeeld aan wethouder Ben van der Stee.

LEEUWARDEN - De jaarlijkse actie van scholengemeenschap Comenius in Leeuwarden om zelfgebakken kerstbroden cadeau te doen aan christelijke basisscholen, is deze keer mislukt.

WAGENINGEN - Echte Bakker Sjaak Doeleman uit Werkhoven bakt de amandelstaaf van alle Echte Bakkers.

TERBORG - De juryleden van het Maas Geesteranus Fonds/Kenteq hebben Kaak Nederland uitgeroepen tot het Beste Leerbedrijf van Kenteq in 2009. Kaak produceert voor de industriële bakkerijbranche.

Als bakker krijgt u geregeld vragen van klanten over voedselallergieën. Daarom besteden wij daar de komende weken op deze plek aandacht aan. Dit keer: wat is het verschil tussen voedselovergevoeligheid, voedselintolerantie en voedselallergie?

BEDUM - Bakkerij Klaes Hoekstra maakt Tegeltjes van marsepein met daarop een spreuk. Weinig werk en een goede handel aldus de Groningse bakker.

VEENENDAAL - Den Bosch heeft de Bossche bol en de Koekwaus. Veenendaal heeft sinds kort haar eigen trots: het Veensch Turfje van Bakkerij Snippenberg.

NIJMEGEN - Lege winkel, rode cijfers en een inkomstendaling van veertig procent. Daar heeft Banketbakkerij Pruyn al maanden mee te kampen.

URK - Bakkerij De Kof op Urk is geheel vernieuwd. De winkel is in een nieuw jasje gestoken. Aan de bakkerij wordt nog hard gewerkt.

ZEIST - TNO is op zoek naar leveranciers van bakkerij-ingrediënten om vezelproduct Reuteran op de markt te brengen in gebakken producten.

SPIJKENISSE - Meesterbakker Voskamp bakt volgens het AD de beste oliebollen van Nederland. De bakker uit Spijkenisse heeft de prestigieuze oliebollenwedstrijd van de Rotterdamse krant gewonnen.

LEUSDEN - Steeds meer mensen doen boodschappen op zondag. De afgelopen twaalf maanden lag de zondagsomzet van de supermarkten op 346 miljoen euro. Dat is 24 procent meer dan in diezelfde periode een jaar eerder.

ROTTERDAM - Europarlementariër Dennis de Jong (SP) concludeert na een bezoek aan onder andere banketbakker Van Beek & Specker in Rotterdam dat sommige goedbedoelde regels averechts uitpakken.

BAARLE NASSAU - De vernieuwde bakkerij van Vromans is in bedrijf. De productieruimtes waren op 3 november 2009 geheel door brand verwoest.

DOETINCHEM - De meelproducten zijn het niet eens met de boetes die de NMa hen heeft opgelegd. De bedrijven vinden de boetes te hoog.

DEURNE - Echte Bakker Vedder uit Deurne heeft twee dagen oliebollen gebakken voor het goede doel.

DEN HAAG - Bakkerij Op de hoek in Den Haag is donderdagavond overvallen.

HOOGEZAND - De 26 miljoen nieuwjaarsrolletjes van de Groningse banketbakker Vegter die afgelopen weken zijn verkocht, blijken maar lastig te vullen met slagroom.

Sonneveld introduceerde dit jaar Puur voor de bakker. Wegens succes wordt het concept volgend jaar verlengd.

AMSTERDAM - Het debuutalbum van Martin Hurkens heeft de gouden status behaald. De Holland's Got Talent-winnaar presenteerde woensdag zijn album Sognare in het Amstelhotel.