Alles over Worstenbrood

De eerste finalisten voor de verkiezing van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje zijn bekend. Elf namen van professionele bakkers en slagers staan op de shortlist.

Speciaal voor carnaval introduceert Echte Bakker Jan Swaanen uit Hilvarenbeek een nieuwe ambachtelijke specialiteit: het bierworstenbroodje. 'Eigenlijk is deze nieuwe traktatie het beste van twee werelden', vertelt bakker Dennis Swaanen.

De verkiezing van 'Breda's Worstenbroodje van de Toekomst' staat dit jaar in het teken van duurzaamheid. Brabantse professionals en amateurs wordt gevraagd mee te denken over een nieuwe variant, de winnaar wordt 9 december bekendgemaakt.

Bakker Pieter Vermeulen in Haarsteeg verzorgde een cursus vlecht- en worstenbroodjes maken voor elf senioren in het kader van Zomerschool Senioren.

IJsmaker Björn Cocu ontwikkelde voor televisieprogramma 't Brabantse Buske speciaal worstenbroodijs. Een ludieke actie wat uitliep op een ongekend succes.

Omroep Brabant gaat komend jaar voor de 23e keer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2019. Voor deze wedstrijd kunnen bakkers, slagers, leerlingen en thuisbakkers zich aanmelden. Naast de eeuwige roem, is het voor de bakkerswinkel ook een garantie op een winkel gevuld met worstenbroodliefhebbers tot maanden na de uitreiking.

De inschrijving voor de wedstrijd om het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2019 gaat dit jaar eerder van start. Op 15 juni gaat de website open. De sluiting is 2 september.

De Bakkende Brabander uit Warmond komt met een oranje editie van het Brabantse Worstenbroodje. Hiermee viert het bedrijf het feit dat Willem-Alexander 5 jaar Koning der Nederlanden is.

Christiaan van de Vegt van Bakkerij Verba uit Sleeuwijk is winnaar geworden van de strijd om Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2018. Hij werd daarmee de opvolger van Jorrit Foolen uit Sint-Oedenrode, de winnaar van 2017.

Noord-Brabant European Region of Gastronomy 2018 zet tot eind dit jaar iedere maand een eigen worstenbroodje centraal. Vorige week werd tijdens de start van Noord-Brabant als Europese regio van de gastronomie het No Waste Worstenbroodje als eerste product geïntroduceerd. De bekende Brabantse snack is gevuld met worst van bokjesvlees dat anders verspild zou worden.