Alles over Worstenbrood

Kadir Ahmed neemt de productieregie in eigen handen. Foto: Ester Overmars

Halal-bakker neemt regie over worstenbrood- en snackproductie...

Het halalmerk Kadir's neemt de productie van populaire halalproducten volledig in eigen hand. Op die manier wil het bedrijf de regie houden op de...

Foto Shutterstock

De festivalaanpak van Houben Worstenbrood, met praktische tips van...

Doorgaans staan bakkers niet vanwege het financiële gewin met een foodtruck op zomermarkten en festivals, zo blijkt uit een rondgang langs enkele...

Brandt & Levie oprichters Jiri Brandt, Geert van Wersch en Samuel Levie. Foto: B&L

Worstmakers gaan vegan met hotdog op basis van tarwe

Brandt & Levie lanceert zijn eerste plantaardige worstvariant: de Plantbased Hotdog. Het is een grote stap in het verhaal van de Amsterdamse...

Remco Beekman is zowel zakelijk als sociaal betrokken: 'Iedereen verdient een tweede kans.'

Wat op een avond in 2014 begon met 40 worstenbroodjes: Keilekker is...

Niet alleen theaters, franchisers, hotels en Picnic willen zijn worstenbroodjes. Ook bakkers uit Brabant melden zich bij Remco Beekman, eigenaar van...

Jürgen van Dongen: 'Voor het eerst dat ons vader er niet bij is.' 
Beeld: still Omroep Brabant

Tranen bij winnaar Lekkerste Brabantse Worstenbroodje: inspiratie...

Jürgen van Dongen uit Terheijden is de winnaar geworden van de strijd om 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2024' in de categorie professionals....

De Bossche burgemeester Jack Mikkers opent de nieuwe bakkerij van Keilekker
samen met eigenaar Remco Beekman en zijn twee kinderen Finne en Robbe. Foto's: Marjon Zijlstra Fotografie

5 miljoen handgerolde worstenbroodjes, Keilekker pakt het sociaal aan

'Keilekker is een Bossche parel, waarbij het om meer draait dan alleen geld verdienen. Het is een sociale onderneming met hart voor de samenleving.'

Eline Nagelkerke is winnaar bij de professionals in 2023

Blijft Eline de beste worstenbroodbakker, wint vader Jan of gaat de...

De finalisten voor de wedstrijd om het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje hebben zich geplaatst. De terugkeer van het finalebakken geeft de wedstrijd...

De jongste innovatie van sterrenchef Dick Middelweerd is het worstelnbroodje teriyaki. Foto: Bakerstreet

Niet uit Brabant weg te denken worstenbrood krijgt zelfs eigen week

Na de Week van het Brood krijgt Nederland, of in elk geval Brabant, te maken met de Week van het Worstenbroodje. Sterrenchef Dick Middelweerd neemt...

Nieuwe hype? Giel Vermeulen ontwerpt  Sausage-donut

Nieuwe hype? Giel Vermeulen ontwerpt Sausage-donut

Giel Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden is winnaar van 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2022'. Hij bedacht er een smakelijk en goed...

Met Zwamcijsbroodje inspelen op de vraag naar plantaardige worstenbroodjes

Met Zwamcijsbroodje inspelen op de vraag naar plantaardige...

Na het succes van het Zwamcijsje, een plantaardig saucijzenbroodje met vulling op basis van Nederlandse oesterzwamvoetjes, lanceert Zwamcijsje BV...