Alles over Winkel

Wereld Meester Boulanger Peter Bienefelt geeft vanuit zijn Atelier du Pain vele baktechnische adviezen aan collega's. Nu wordt ook de brug naar de...

Onlineboodschappen waren al een flinke groeimarkt voor de coronacrisis, maar door de lege schappen in supermarkten in de eerste dagen na de...

'Wij zien als trend dat de klant die in de rij op zijn grootbrood staat te wachten verdwijnt,' vertelt Henk van Heeringen. 'Klanten willen meer...

Vandaag de dag, zo aan het begin van het derde decennium van deze 21^e eeuw, kunnen we niet om het feit heen dat we heel zuinig op onze...

Stadsbakkerij de Diamanten Ring in Delft heeft een tijdelijke pop-up store geopend tegenover de bakkerij. Eigenaar Patrick van Holsteijn verwacht een...

Echte Bakker Jorink in Raalte heeft zichzelf afgelopen voorjaar in een nieuw jasje gestoken. Nadat drie jaar geleden de bakkerij werd verbouwd, was...

Studenten van het ROC Twente en het Reggesteyn in Rijssen runnen momenteel een pop-up-store van Bakkerij Nollen in Rijssen, genaamd 't Kruidnootje....

Echte Bakker van der Veer gaat fors uitbreiden aan de Pastoor Gowthorpestraat in Barneveld. Eigenaren Jaap en Aukje van der Veer willen de kans om...

Patisserie de Rouw viert dit kwartaal dat de nougatinetaart al drie generaties lang de specialiteit van het familiebedrijf is. Het bedrijf van Arthur...

Bakkerij Voncken uit Kerkrade voegt per 1 november 2 winkels toe aan haar reeks bestaande ambachtelijke bakkerswinkels. Met de overname van Bakkerij...