Ontbijtweek legt nadruk op gezond eten

De focus van het vijftiende Nationale Schoolontbijt ligt op gezond ontbijten. Vanaf maandag ontvangen 2900 deelnemende basisscholen een ontbijtpakket...

Mijn schoolontbijt

Vijf uur. Dat was het vroege tijdstip waarop mijn wekker me wakker maakte in de week van het Nationaal Schoolontbijt. Niet erg, want we hadden wat om...

Onze twee helden

De bakkerij heeft twee helden. Natuurlijk, er zijn er wel meer. Maar deze twee helden dragen ons vak een warm hart toe en laten dat ook zien! Ik heb...

Draagvlak is bij alles belangrijk

De decemberdrukte staat voor de deur. Gelukkig maar. Ik wens van harte dat de brood- en banketbakkers de sombere omzetmaanden van dit jaar nog (voor...