Alles over Voeding

'Suiker Challenge is uitdaging voor de industrie om te kijken naar gezondere voeding'

'Suiker Challenge is uitdaging voor de industrie om te kijken naar...

Het Diabetes Fonds organiseert van 7 juni tot en met 13 juni voor de vierde keer de Nationale Suiker Challenge. Het doel is om minimaal 75.000...

De aanmelding voor de Food100 2021 is gestart.

Aanmelding voor Food100 2021 is gestart

De zoektocht naar de Food100 van 2021 is begonnen. Deze lijst wordt dit jaar voor de vijfde keer samengesteld, en biedt een podium voor mensen die...

Wees een mythe-buster: het belang van transparantie in de bakkerij

Wees een mythe-buster: het belang van transparantie in de bakkerij

Toen Unilever aan het einde van de jaren tachtig de Magnum introduceerde, ging al snel het gerucht dat dit ijsje minstens zoveel calorieën zou...

Van links naar rechts: Marcel Schuttelaar (Smart Food Alliance), Suzanne van der Pijll (Schuttelaar & Partners), Maurits von Martels (CDA) en William Moorlag (PvdA).

Als het aan de politiek ligt, komt er een voedselakkoord

Duurzame landbouw, economische groei in de food sector en een integraal voedselbeleid. Dáár draaide het eerste verkiezingsdebat voor de Tweede...

Hidde de Brabander.

Hidde de Brabander leidt bakkers en patissiers in tv-quiz

In de Grote Keuringsdienst Van Waarde Test wordt gezocht naar de grootste voedselkenner van Nederland. De test wordt donderdag 3 september om 20.25...

Van Eerd opnieuw in Food100-lijst gamechangers

Van Eerd opnieuw in Food100-lijst gamechangers

De Food100-lijst is bekendgemaakt. Hierop zijn gevestigde en aanstormende talenten te vinden die zich inzetten voor een beter en duurzamer...

Food Future Event: u vraagt, wij draaien (door)?

Food Future Event: u vraagt, wij draaien (door)?

Is het op de markt brengen van een nieuw product dat aan alle eisen van consument en retail voldoet, nog wel mogelijk anno 2020? Het Food Future...

Bio-beurs biedt ook een platform aan Too Good To Go.
Beeld: Bio-beurs

Bio-beurs Zwolle op 22 en 23 januari 2020

De zesde editie van de Bio-beurs vindt op woensdag 22 en donderdag 23 januari plaats in de IJsselhallen in Zwolle. Met de beurs verbindt Bionext - de...

Grootste groeiplatform voor food start-ups van Europa

Grootste groeiplatform voor food start-ups van Europa

Vegetarische burgers, plantaardige patisserie, Koreaanse kimchi en authentieke New York style bagels. Slechts een greep uit de vele food...

Mensen die vaak kapjes of kontjes eten, gooien tot wel drie keer minder brood weg en verspillen ook minder ander eten.

Nederlanders eten meer brood

Nederlanders eten weer meer brood, zo blijkt uit actuele cijfers van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). In de eerste helft van 2019 is een...