Alles over Video

Boudin Bakery in San Francisco geniet mondiale bekendheid. Het familiebedrijf met tientallen locaties in Amerika, is meer dan een bakkerij. Het is een beleving.

Er raast een levensgevaarlijke volkorenbus door Nederland'. De opinie van Menno 't Hoen in de Volkskrant van maandag 1 oktober heeft veel stof doen opwaaien.

Bakkerij Morssink uit Helmond vierde op 28 en 29 september zijn 50-jarig bestaan.

Echte Bakker Struys uit Etten-Leur laat in deze video zien hoe hij zijn soezen maakt. Van de eieren voor in het beslag tot en met het opspuiten van de soezen en het dippen in chocolade voor echte moorkoppen.

IBA 2012 is voorbij. Daarom hierbij een kort overzicht voor wie het gemist heeft of terug wil kijken wat hij heeft gezien op de beursvloer.

Arend Kisteman van De Stadsbakker uit Zwolle verbouwt sinds eind vorig jaar zijn eigen spelt. Op 15 september vierde hij zijn eerste oogst met een oogstfeest voor alle Zwollenaren.

De IBA is zondag open voor publiek. De beurs is nagenoeg volgeboekt. Wat kunt u verwachten? Peter Becker, president van de Duitse bakkersfederatie geeft het antwoord.

In deze video laat Bakkerij de Korenaar zien hoe je op een snelle en makkelijke manier een feestelijke marsepeintaart maakt.

Tilburg Sourdough is een nieuw bakkerijconcept in Tilburg, gespecialiseerd in zuurdesembrood.

Begin dit jaar opende de eerste drive-thru bakery van Nederland haar loket. Bij Shell-tankstation Van Weelde in Nieuwerkerk aan de IJssel kunnen klanten met hun auto hun favoriete broodje ophalen.