Verkoop

De verkoop van warenhuis Hema aan het Belgische Core Equity gaat niet door. De verkoop is afgeblazen.

De Buurderij start volgende week met een pop-upmarkt op de Amsterdamse Zuidas. Medewerkers van de kantoren in het zakenkwartier kunnen dan online ambachtelijke producten van boerderijen en producten uit de omgeving bestellen. De ambachtelijke broden van Broodhuys Meijer in Amsterdam zijn een van de lokale producten die de Buurderij gaat aanbieden.

Ik: Ik ben geïnteresseerd in de wasmachine uit jullie advertentie. Verkoper: Meneer, dat is een goede keuze!

Hans Rienks is met ingang van dit jaar in dienst is getreden bij Inbak 'All into Food'. In zijn functie wordt Rienks verantwoordelijk voor een aantal inkoopgroepen op het gebied van grondstoffen en diensten. Daarnaast wordt hij accountverantwoordelijk voor een aantal klanten van Inbak. Hans Rienks is met ingang van dit jaar in dienst is getreden bij Inbak 'All into Food'. In zijn functie wordt Rienks verantwoordelijk voor een aantal inkoopgroepen op het gebied van grondstoffen en diensten. Daarnaast wordt hij accountverantwoordelijk voor een aantal klanten van Inbak.

In de aanloop naar Sinterklaas schiet de verkoop van de Kamper Brok door het plafond, ook al is het streekproduct het hele jaar te koop. Duizenden exemplaren van het zachte speculaas komen deze dagen uit de oven van de bakkerij van de Eurofood Group in Kampen.

Steeds meer brood- en banketbakkers leggen zich toe op het zelf maken van chocolade. Niet zonder reden: volgens Beko heeft de consument steeds meer belangstelling voor chocolade en is hij bereid om te betalen voor een kwaliteitsproduct. 'Bakkers kunnen zich op hun beurt onderscheiden met chocolade. Daarbij kennen chocoladeproducten een hele goede marge.'

De Nederlander Marc Aalberts bakt en verkoopt zijn oliebollen op een bijzondere locatie: aan de Spaanse Costa Blanca.

Winkelbedrijven in Nederland hebben in het tweede kwartaal van dit jaar goede zaken gedaan. Vooral de onlineverkopen zaten stevig in de lift. Alles bij elkaar was er sprake van een omzetstijging van 4,1 procent ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder, aldus cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Lars van de Ven zal op korte termijn de commerciële buitendienst van Beko Techniek gaan versterken. Hij neemt het rayon regio Zuid over van Marc Meuwis, die onlangs besloten heeft een eigen bedrijf buiten de bakkersbranche te starten.

Bovenstaande kop stond 5 juli in de nieuwsbrief van Bakkerswereld. Een dag ervoor waren de cijfers ontvangen en gecontroleerd om die zo snel mogelijk te kunnen teruggeven aan de deelnemende bakkerijen aan de BakkerijMonitor. Immers, hoe eerder je beschikt over betrouwbare cijfers des te eerder kun je bijsturen.