Het is geen geheim meer voor de volgers van de Nederlandse patisserie: Nederland keert terug op het internationale podium. Om dat allemaal mogelijk te maken, veilen de patissiers van het Dutch Pastry Team hun diensten op Bakkersvak 2025.
De productielocatie van Bakkerij Smithuis in Oldenzaal wordt verplaatst naar Apeldoorn. Vanwege de sluiting in Oldenzaal, biedt eigenaar Market Food Group industriële bakkerijmachines voor de productie van groot- en kleinbrood aan in een online-veiling bij Troostwijk Auctions.
Nu reststromenverwerkingsbedrijf Bakkersgrondstof BV definitief failliet is, worden diverse bakkerijmachines uit de inboedel ter veiling aangeboden. Kijkdag 9 september.
De gehele inventaris van Bakkerij Kees Gutter wordt op dit moment geveild via het online platform van Troostwijk Auctions.
De veilingomzetten van zowel Troostwijk Auctions als BVA Auctions zijn de afgelopen vijf jaar ruim verdubbeld. De verwachting is dat deze groei zich de komende jaren doorzet. Om daar optimaal op in te zetten, heeft TBAuctions, waar beide veilinghuizen onderdeel van uitmaken, besloten om vrijwel alle activiteiten van BVA Auctions op termijn onder te brengen bij Troostwijk Auctions.
Een grote verzamelveiling van bakkerijmachines en de complete inventaris uit de bedrijfsbeëindiging van Tijsterman Bakkers in Voorhout is geopend voor biedingen op het online platform van Troostwijk Auctions. Onder meer bakkerijovens, kneedmachines, uitrolmachines, mengkommen, zakkenvulmachines, spiraalkneder en proportioneermachines worden geveild.
Na 68 jaar gaat het bedrijf van Banketbakker van Woensel in Eindhoven over naar Godfried de Vocht, Echte Bakker. Omdat hierdoor de inventaris en machines van de overgenomen banketbakkerij overbodig zijn geworden, veilt Bakkerij de Vocht deze. Op dinsdag 9 november 2021 sluit de veiling om 18.00 uur.
Frank Beniers wordt per 1 januari mede-eigenaar van Orbis Auctions. Hij nam als senior international site manager afscheid van Troostwijk Auctions om vervolgens een jaar als zelfstandig consultant actief te zijn. Beniers gaat zich bij Orbis Auctions toeleggen op het veilen van machines, inventaris en goederen in een breed scala aan industrieën.
Diverse industriële bakkerijmachines van de door bakkerij Klootwijk overgenomen Bakker Breggen zijn beschikbaar via een online veiling bij Troostwijk Auctions. Inschrijven voor de kijkdag kan nog tot en met 3 november.
Industrial Auctions houdt voor Stichting Dream4Kids een online veiling, waarvan de opbrengst volledig ten goede komt voor de kinderen waar de stichting zich sterk voor maakt.
