vakwedstrijden

SNEEK - Banketcafé De Korenbloem uit Sneek maakt de lekkerste 'Fryske Dumkes'. Dit bleek dinsdag 2 oktober in Leeuwarden tijdens een wedstrijd georganiseerd door Friesland Culinair.

Leerbedrijven kunnen zich vanaf nu weer aanmelden voor de jaarlijkse verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2008 Bakkerij.

Dutch Chocolate Master. Die titel mag Frank Haasnoot op zijn cv zetten. Hij won de titel vorige week in Maastricht tijdens de culinaire beurs European Fine Food Fair. Haasnoot vertegenwoordigt Nederland in oktober in Parijs waar de World Chocolate Masters wordt gehouden.

ZEVENBERGEN - Zestien chocolatiers gaan door naar de de halve finale van de vakwedstrijd voor chocolatiers ' De Lekkerste Bonbon van Nederland.

GRONINGEN - Op 14 november vinden in Groningen in het Euroborgstadion de Noordelijke Bakkersvakwedstrijden plaats.

ROTTERDAM - Wie maakt de lekkerste chocoladetaart? Negentien Heerlijk&Heerlijk banketbakkers strijden aanstaande weekend om de titel.

ZIERIKZEE - Maarten van Strien van Zeelandia stopt er mee. Na 32 jaar werkzaam te zijn geweest bij het Zeeuwse bedrijf gaat hij in oktober met pensioen.

VEGHEL - Jumbo krijgt van de consument de hoogste waardering voor zijn versafdelingen. De Veghelse formule blijft Albert Heijn en Boni in het imago-onderzoek van GfK voor en mag zich winnaar van het Versrapport 2007 noemen.

EINDHOVEN - Wie kan Theo Pastoor uit Tilburg verslaan? De viervoudig kampioen verdedigt op 2 oktober zijn titel Beste Brabantse Worstenbroodje.

GOUDA - De NBOV houdt op woensdag 24 oktober de wedstrijd Beste cakebakker van Noord-Holland. De wedstrijd wordt gehouden in Twiskerslot (het voormalige huis van Wibi Soerjadi) aan de Dorpsweg in Twisk.