De Tarte Tatin van Maître Paul-Châteraisé, is door een internationale jury verkozen tot Frozen Product 2015. Op woensdag 11 maart vond de uitreiking van deze internationale award plaats tijdens de Wabel Frozen Summit 2015 te Parijs.
Geen bakkersproduct. Maar de krentjebrij van Klaas-Jan Kruijer en Ellen Stoter uit het Drentse Eext is het mooiste streekproduct van Nederland. Dat bleek uit een verkiezing van het NCRV-radioprogramma Plein 5, vrijdag 19 december op Radio 5. 'Mooi basisproduct, helemaal natuurlijk, met een rijke geschiedenis', aldus de unanieme vakjury van topkoks.
