Met een certificaat en een bos bloemen sloten de deelnemers de basiscursus Broodbakken aan het Alfa College in Hoogeveen af. De bakkerijsector is met...
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) houdt op donderdag 27 januari de online kennissessie ‘Blik op de Toekomst'. Hierbij kunnen belangstellenden als...
Het is een flinke toer om deel te nemen aan de Meester Examens. In mei 2022 gaat Bas Gommans uit Sevenum deze stevige uitdaging aan. Intussen is hij...