Barry Callebaut
Unifine licht overname Atlanta Dethmers toe
Royal Cosun, het moederbedrijf van Unifine Food & Bake Ingredients, nam begin maart Atlanta Dethmers in Groningen over. Wat wil Unifine met deze overname bereiken, wat zijn de gevolgen voor de producten en wat gaat de bakker hiervan merken? Enkele vragen die Bakkerswereld voorlegde aan Ellis Brouns en Janet Spiering van Unifine F&BI.