Alles over Training

Bij de workshop Grondstoffen moesten de deelnemers ook in actie komen. De komende workshop wordt nog interactiever. Foto: Jan Willem Schouten

'Kijk even in de spiegel en vraag: doe ik voldoende?'

De workshop Motiveren medewerkers van Ambacht & Business vindt plaats in januari. Inschrijven kan nog steeds. 'Hoe je met elkaar omgaat, bepaalt de...

Peter Bienefelt. Foto: Jan Willem Schouten

NBA start in januari met training Toppraktijk

De Nationale Bakkerij Academie start in januari 2017 met de training Toppraktijk in Wageningen. Bakkers en ondernemers kunnen zich door middel van de...

Ruiken en nog eens wat dieper de geur opsnuiven: de deelnemers beleefden er plezier aan.

Foto's: Jan Willem Schouten

Impressie workshop basisgrondstoffen

De tweede reeks van het trainingstraject Ambacht & Business is deze week gestart. Bakkers kregen van patisserie-adviseur bij FrieslandCampina...

Hans Som is één van de trainers.

Foto: Bakkerswereld

NBA start praktijktraining in september

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) start in september de meerdaagse training Topclass. De training wordt gegeven door zwaargewichten in de sector...

Ireen Pijpers met haar team winkeldames. Foto: Bert Jansen

Tweede reeks Ambacht & Business start in najaar

De tweede reeks van Ambacht & Business komt er weer aan. Meerdere bakkers uit de eerste reeks nemen opnieuw deel aan de tweede editie. Zo ook Pijpers...

Topclass voor en door bakkers

Topclass voor en door bakkers

NBA start in september met de training 'Topclass' in Wageningen. Een training voor en door broodbakkers uit het ambacht en de industrie.

Bart Jeroen van Overveld geeft de deelnemers uitleg. Foto: Jan Willem Schouten

Video: Ambachtelijk produceren workshop

In de workshop ambachtelijk produceren draait het om de basis grondstoffen. Bart Jeroen van Overveld laat zien wat er allemaal gemaakt kan worden van...

Renee Boogerd geeft de training communicatie. Foto: Jan Willem Schouten

Video: Training communicatie van Ambacht & Business

Het is tegenwoordig belangrijker dan ooit: storytelling. Het betekent dat u een goed en eerlijk verhaal kunt vertellen over uw bedrijf en waar u voor...

Ambacht & Business voor ieder wat wils

Ambacht & Business voor ieder wat wils

Veel bakkers hebben zich al ingeschreven voor Ambacht & Business. Peter de Kruijf van Bakker de Kruijf is er daar één van. Hij legt uit waarom hij...

Marijke Buijs

Grip op je bakkerij van start met inspiratietoer

In Amsterdam is Grip op je bakkerij van start gegaan. De deelnemers aan het trainingstraject kwamen bijeen bij de Jumbo Foodmarkt in Amsterdam-Noord....