supermarkt

BAKKERSWERELD - De meeste supermarkten zijn de zondag voor kerst gesloten. Veel supermarktondernemers denken die dag geen extra omzet te halen.

BAKKERSWERELD - Jonge supermarktklanten willen meer technologie in de supermarkt. Tevens willen ze dat supermarktpersoneel helpt bij het inladen van de boodschappen in de auto.

BAKKERSWERELD - Versheid en kwaliteit worden de speerpunten van de supermarktorganisaties en veel minder de verkoopprijs. Met name bij Albert Heijn, Plus en Jumbo komt het speerpunt veel meer op service te liggen en minder op de prijs.

BAKKERSWERELD - Bakkers moeten zich meer richten op onderscheidend vermogen. Dat stelt de Rabobank in haar jaarlijkse uitgave van Cijfers & Trends, editie 2006/2007.

BAKKERSWERELD - Deen is de beste verkoper van verse producten. De Noordhollandse supermarktketen scoorde het hoogst op kwaliteit en vers. Dit blijkt uit het jaarlijkse Versrapport van GfK.

BAKKERSWERELD - Hartog's Volkorenbakkerij uit Amsterdam en Bakker Bart zijn door naar de finale voor de Retail Jaarprijs.

BAKKERSWERELD - Bake Five heeft de strijd om de Buitendienst van het Jaar gewonnen. De koepelorganisatie van zestien bakkerijen voor het supermarktkanaal wist een hoog overall cijfer van 8,13 te scoren.

BAKKERSWERELD - Pepernoten vliegen lang voor Sinterklaas al de rekken uit. Banketfabrikant Bolletje uit Almelo draait naar eigen zeggen overuren om de vraag van de supermarkten bij te houden.

BAKKERSWERELD - Albert Heijn stopt in december met de prijzenoorlog. De Nederlandse marktleider, die drie jaar geleden de prijzenoorlog zelf in gang zette, heeft zijn doelen bereikt.

BAKKERSWERELD - Speciaalzaken in voedings- en genotmiddelen hebben in de maand mei een omzetstijging geboekt van 3,7 procent, vergeleken met dezelfde maand een jaar eerder.