Bakkerswereld
Bakkerswereld
Beurs Las Vegas inspireert

Beurs Las Vegas inspireert

International Baking Industry Exposition (IBIE), die begin deze maand plaatsvond in Las Vegas, trok ruim 20.000 bezoekers. Zij lieten zich inspireren...

Crolus variant op bolus

Crolus variant op bolus

Stadsbakkerij Broodt uit Eindhoven heeft een Nederlandse variant van de Amerikaanse cronut ontwikkeld. De crolus is een krokante Zeeuwse bolus....

FB

Zwolse cronut in RTL Late Night

Max van Dijk van banketbakkerij Van Orsouw in Zwolle presenteerde gisteren de Zwolse cronut in de RTL Late Night-show van Humberto Tan. 'Het was heel...

BetterBagels genomineerd voor LEF

BetterBagels genomineerd voor LEF

BetterBagels in Leiden is genomineerd voor de starterswedstrijd LEF. Deze wedstrijd in de regio Rijnland wordt georganiseerd voor startende...