Sinterklaas

De tweede Beko Najaarsdagen op dinsdag 17 september in Hilvarenbeek zijn door vierhonderd mensen bezocht.

Pepernotenfabriek Van Delft in Harderwijk opent een derde pepernotenwinkel. De zaak wordt gehuisvest in Unit 68 in de onlangs geopende Markthal in Rotterdam. Het betreft een tijdelijke winkel die tot het einde van dit jaar is geopend .

De Limburgse Echte Bakkers meten woensdag 5 november hun krachten in Kasteel Limbricht in het gelijknamige Limburgse dorp. Op deze Kampioenendag 2014 worden zes bakkersspecialiteiten gekeurd door een professionele jury.

De dvd 'Welkom Sinterklaas en het Zebrapaard' is een schot in de roos binnen de bakkerijbranche. 'Gezamenlijk hebben de deelnemende bakkers bestelling geplaatst voor ruim 19.000 dvd's', meldt Paul van Pelt van Bakeplus.

's Werelds grootste pepernotenfabriek, Van Delft in Harderwijk, opende op woensdag 15 oktober 2014 een pepernotenwinkel in Amsterdam. 'De Winkel van de Pepernotenfabriek' is gevestigd in een pand aan de Van Woustraat 101 in De Pijp.

Bakkerij 't Stoepje verkoopt kruidnoten voor ZOA. ZOA is de wereldwijde hulporganisatie voor mensen in nood.

De gevulde speculaas van Bakkerij Harrie-Jan Loeffen uit Cuijk is tijdens een vakwedstrijd voor ambachtelijke (banket)bakkers op dinsdag 23 september uitgeroepen tot de Lekkerste Speculaas van Nederland.

Reclame voor de eigen zaak, maar vooral promotie van het ambacht in het algemeen. Patisserie Holtkamp stond aan het begin van Pakjesavond in de spotlights in Het Klokhuis op NPO 3. In het televisieprogramma liet patissier Nico Meijles, eigenaar van de Amsterdamse patisserie, zien met hoeveel passie en vakmanschap patissiers allerhande sinterklaaslekkernijen maken.

Bakker Rijkenberg in Haarlem was dinsdag 2 december het podium voor de afsluiting van de Sinterklaas-campagne van Bakeplus en haar partners. Onder grote belangstelling kwam Dieuwertje Blok, hét gezicht van het populaire Sinterklaasjournaal, voorlezen uit het boek 'Taart voor Sinterklaas' van Len en Marjolein Munnik.

Bakery Institute heeft nog plekken vrij voor twee eendaagse patisseriecursussen. Het gaat om de workshops 'Wie zoet is, krijgt lekkers' en 'Macarons'.