Bakkerswereld
Bakkerswereld
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recepten
InloggenAbonneren

Alles over RIVM

Reductie van zout en suiker is een hot issue. 
Foto Hans Prinsen

RIVM ziet maar kleine stappen in zout- en suikerreductie

Afspraken tussen de voedingsindustrie en het ministerie van VWS uit 2014 om minder zout en suiker te gebruiken, hebben maar beperkt effect gehad. Dat...

Advies is om handen schudden te vermijden.
Foto: Shutterstock

Organisatie Bakkersvak treft voorzorgsmaatregelen coronavirus

Met het coronavirus op 20 kilometer afstand van de Nederlandse grens is ook beursorganisator Easyfairs van Bakkersvak en IJs-Vak alert. Easyfairs...

Leren van ongevallen: 1 oktober informatiedag

Leren van ongevallen: 1 oktober informatiedag

Van ongevallen die gebeuren in de bakkerij kunnen we leren. Dat kan ook van ongevallen van buiten de branche. Op de informatiedag bakkerij- en...

Foto: Shutterstock

RIVM: Nederlanders eten iets gezonder

Nederlanders zijn in de afgelopen jaren minder vlees, snoepgoed, vetten en zuivelproducten gaan eten en iets meer fruit. Dat concludeert...

Archief Bakkerswereld

Nog steeds te veel suiker en zout in eten

Om te zorgen dat er minder zout en suiker in ons voedsel belandt, moeten de afspraken met de voedingsmiddelenindustrie worden 'verscherpt en...

Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!

Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Bekijk vacatures
  • Abonneren
  • Nieuwsbrieven
  • Adverteren
  • Contact

Thema's

  • Recepten
  • Bakkerij
  • Winkel
  • Mensen
  • Ondernemen
  • Assortiment

Volg Bakkerswereld

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

  • Vacatures
  • Werken bij VMN media

Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen