Fresh Recruitment
'Retailers moeten inspringen op onlife klant'
Retailers moeten meer inzetten op de behoeften van de zogeheten onlife consument.

Retailers moeten meer inzetten op de behoeften van de zogeheten onlife consument.

Friso Berghuis (BakkerijMonitor/BRICC) en Joep Gommans (Bakkerij Support) hebben de krachten gebundeld en zullen op 9 mei aanstaande een inspirerend event voor bakker-ondernemers organiseren. De ondernemers zullen deelnemen aan workshops van Klaes Hoekstra, Friso Berghuis en Joep Gommans. Daarnaast zal Retailinnovator Harry Bijl (INretail) een presentatie geven over de ontwikkelingen in de roerende wereld van de Retail.

En weer wordt de aanval geopend op de ambachtelijke bakkers. Nu is het Albert Heijn die een broodoffensief begint. Niet alleen om zich te weren tegen concurrenten als Lidl en Coop, maar ook om martkaandeel bij ambachtelijke bakkers weg te halen.
