Frank Janssen van het NBC praat in het Onderneem Café op de Bakkersvak ondernemers bij over de toekomst van de bakkers. De online generatie groeit,...
De koopkracht van werkende Nederlanders valt mogelijk minder hoog uit dan het kabinet verwacht. Terwijl de economie groeit en de werkloosheid hard is...
Warme bakkers hebben het niet makkelijk, maar succes is wel degelijk mogelijk, ook direct naast de supermarkt. Met die boodschap komt Rabobank...
Een groeiverwachting voor 2018 is niet op individueel niveau te geven. De bakker in Elburg concurreert immers niet met een collega in Lutjebroek....
Frank van Eerd van de Bisschopsmolen in Maastricht is opgenomen in de Food100 als Gamechanger. Hij schuift aan bij onder anderen Jonnie Boer van De...
Al jaren neemt het aantal warme bakkers af. De pijn wordt momenteel iets verzacht door de economische opleving en gunstige grondstofprijzen, maar de...
De omzet in biologische voeding zal de komende tien jaar met gemiddeld 7 procent per jaar groeien.
Als ons eten twee keer zo duur zou zijn als nu, verwacht 24 procent van de Nederlanders vrijwel niets meer weg te gooien. Dat blijkt uit vandaag...
55 procent van de Nederlanders geeft aan dat zij het afgelopen jaar gezonder zijn gaan eten. Dat blijkt uit onafhankelijk onderzoek door GfK in...
Rabobank begint een proef waarbij ondernemers uit het midden- en kleinbedrijf geld kunnen lenen van vermogende klanten van de bank. Volgens het...