FreshRecruitment
Bier en brood en onderscheid
Bier en brood. De twee producten die zo veel gemeenschappelijks hebben in hun herkomst van graan, water, gist en tijd, lijken momenteel inzet voor een offensief van de supermarkt.

Bier en brood. De twee producten die zo veel gemeenschappelijks hebben in hun herkomst van graan, water, gist en tijd, lijken momenteel inzet voor een offensief van de supermarkt.

Nee, het heeft gelukkig niets te maken met het luchtalarm of het droogte-alarm van afgelopen zomer. Het gaat over de tweede fase van de EU-campagne 'Brood; goed verhaal'. Die gaat dit najaar van start. En dat is meer dan nodig. Want uit marktgegevens komt duidelijk naar voren, dat er in de eerste helft van dit jaar binnenshuis minder brood is gegeten.

Bakkers die zijn aangesloten bij het Echte Bakkersgilde kunnen zich ook dit jaar weer inschrijven voor De week van De Echte Oliebol. De week vindt plaats van 12 tot 17 november en richt zich op De Zonnebloem.

De Leeuwarder Courant (LC) en de Friese afdeling van de NBOV organiseren dit jaar voor de tweede keer een oranjekoek-verkiezing. Consumenten hebben deze zomer hun voorkeur mogen opgeven, de winnaar wordt bekendgemaakt op de LC Nazomerfair op 15 september.

Op de plek waar de Bossche Bol - óf liever gezegd sjeklade bol - 120 jaar geleden is geboren, ziet het Bossche Bol Doe-Het-Zelf-Pakket het levenslicht. De in de Visstraat gevestigde Bakkerij Royal lanceert een compleet pakket om thuis zelf aan de slag te gaan met het maken van de echte Bossche bollen naar origineel recept.

Bewoners van de Kloosterstraat te Loon op Zand werden deze week verrast. In deze straat viel namelijk de straatprijs van Bakkerij Leo Geerts uit Biezenmortel en omgeving.

De speciale vaderdagbrunch, die gisteren bij Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp werd georganiseerd is een groot succes geworden. Meer dan honderd mensen van jong tot oud waren aanwezig en zorgden voor een gezellige drukte op het terras voor de winkel. Bovendien werd die middag een speciale DVD onthuld met daarop het bakkerslied 'Gorthuis uw bakkerij'.

Veel verenigingen vieren de zomer. Een voetbaltoernooi, een hockey toernooi of een open tennis toernooi. Er is veel te beleven in de zomer langs de velden.

Tijdens de zestiende editie van het Nationaal Schoolontbijt, dat dit jaar van 5 tot en met 9 november wordt gehouden, worden dit jaar ook versproducten, zoals zuivel, margarine, groente en fruit verstrekt. Deelnemende bakkers krijgen alles aangeleverd en hoeven zelf dus geen aanvullende producten meer aan te schaffen.

Amsterdam is vanaf 5 mei een nieuw koekje rijker: het Eberhardje. Het hartvormige koekje is vernoemd naar oud-burgemeester Eberhard van der Laan en staat voor verbinding. Nico Meijles van Holtkamp Horeca en Cees Holtkamp ontwikkelden het.
