Alles over Proeverijen & Demonstraties

De eerste editie van de Dag van de Echte Bakker vond afgelopen zaterdag plaats. Een initiatief van het Echte Bakkersgilde en haar leden om het...

Het lesprogramma Smaaklessen, dat elke vijf jaar wordt beoordeeld op kwaliteit, uitvoerbaarheid en effectiviteit, is op basis van twee Nederlandse...

De kerstproeverij die Echte Bakker Pots zondag in Rolde hield, mag een succes worden genoemd. Maar liefst vijfhonderd mensen kwamen op de proeverij...

Samenwerking tussen Roelof Hofsteenge uit Langelo en Bakkerij van Esch heeft geleid tot de ontwikkeling van een bijzonder streekproduct: Langeler...

Het Nederlands Patisserie Team (NPT) zal diverse, inspirerende demonstraties laten zien. Bekende maar ook zeker nieuwe vaktechnieken komen langs en u...

De Franse patissier Emmanuel Ryon geeft op 7 oktober een demonstratie met Boiron fruitpurees en Cointreau. De middag wordt gehouden in het Bakery...

Bart Jeroen van Overveld en Ramon Huigsloot zijn zaterdag 8 november te gast tijdens het Open Huis op de productielocatie van Bakkerij Dunselman in...

Op verzoek van De Wereld van Smaak heeft de NBOV de themaweek 'Heel Nederland ontbijt, en meer...' in de Rotterdamse Markthal met een week verlengd....

Bakeplus verwelkomt zijn klanten en relaties op maandag 15 september voor een najaarsbijeenkomst met als thema Najaar en meer. Insteek zijn de...

In 2013 zal de uitreiking van de Dutch Pastry Awards plaatsvinden op 'Beleef Smaak'. Het evenement wordt gehouden op 27, 28 en 29 mei in de Expo te...