Alles over prijzen

De broodconsumptie stond tijdens corona onder druk. Mensen werkten thuis en ontbijt en lunch werden een feestje. ‘De traditionele boterham maakte...

Hoe ver moet een bakker de stijgende inkoopkosten doorberekenen? En zijn er alternatieven? In een Bakery Sweets Session over marktontwikkelingen...

Bakkerij Van Vessem heeft de finale bereikt van de Koning Willem I Prijs 2022, in de categorie Midden- en Kleinbedrijf. De andere twee finalisten in...

‘Praat de media niet naar de mond. Kranten schrijven graag paniekberichten dat het brood twee keer zo duur wordt, maar dat gaat echt niet gebeuren’,...

De Fransen gaan zondag massaal naar de stembus voor de presidentsverkiezingen. Een paar maanden geleden stond Emmanuel Macron er heel goed voor in de...

Supermarkten gaan op termijn zeker 30 procent meer neertellen voor hun bakkerijproducten en zoetwaren.

De Europese Unie komt naar eigen zeggen met de ‘zwaarste sancties ooit’ voor Rusland na de inval in Oekraïne. 'Onze sancties zullen zo zijn...

De foodsector kent verschillende verkiezingen en prijzen, waaronder die van het Foodbedrijf van het Jaar. Leveranciers aan supermarkten kunnen in...

Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen is de winnaar van de landelijke paasbrodenkeuring van het Echte Bakkersgilde. Joost...