patisserie

Op zoek naar inspiratie? Michael Vanheste maakte een videoreportage van diverse Franse en Zwitsere patissiers. Producten en presentatie staan centraal.

Pierre Hermé bezocht vrijdag 27 januari Patisserie De Rouw in Vught. Fransman Hermé heeft zaken in onder meer Parijs en Tokyo en is dé topman van de patisserie, luxe gebak. Arthur de Rouw was apetrots op het bezoek van'god' aan zijn bedrijf.

AMSTERDAM - Tijdens de komende Bakkerij Dagen in Amsterdam geeft ook het Nederlands Patisserie Team (NPT) acte de présence. Bakkerij Dagen 2012 wordt van 4 tot en met 6 maart gehouden in Amsterdam RAI.

Pierre Hermé komt vrijdag 27 januari naar Patisserie De Rouw in Vught. Bakkerswereld dook alvast een interview op met de toppatissier.

Unifine's Academie voor Patisserie en IJs heeft cakerecepten ontwikkeld. Voor elke maand een nieuw receptidee.

VUGHT - Pierre Hermé komt vrijdag 27 januari naar Patisserie De Rouw in Vught. Fransman Hermé heeft zaken in onder meer Parijs en Tokyo en is dé topman van de patisserie, luxe gebak.

Patisserie Kwekkeboom in Amsterdam heeft een nieuwe winkel geopend in Amsterdam-Noord. De nieuwe zaak aan de rand van Winkelcentrum Boven 't IJ, is 140 vierkante meter groot en is naast Mediamarkt gevestigd.

AMSTERDAM - Patisserie Kwekkeboom in Amsterdam heeft een nieuwe winkel geopend in Amsterdam Noord.

AMSTERDAM - Opera Prima, de nieuwe patisserie-traiteur met Mediterraanse invloeden opent 14 januari op de Kinkerstraat 228 in Amsterdam.

NOORDWIJK - 65 jaar na de opening van George Vis heeft de patisserie in Noordwijk een volledige metamorfose ondergaan.