Minister van Onderwijs Jet Bussemaker heeft op 23 september een bezoek afgelegd aan het Graafschap College in Doetinchem. Het bezoek aan het college was de eerste in een reeks bezoeken aan regionale opleidingscentra die de minister komende maanden aflegt..
Echte Bakker Jaap van der Veer in Barneveld is de eerste bakker die in Nederland heeft mogen experimenteren met taartdecoraties die zijn gemaakt met 3D-voedselprinters. Leerlingen van het Technasium van het Johannes Fontanus College bouwden in totaal 24 3D-foodprinters, waarbij de bakker betrokken is.
Het Bakery Institute biedt vanaf januari weer volop opleidingen. Deze opleidingen zijn niet alleen geschikt voor thuisbakkers, maar ook voor professionals.
De VVD-fractie in de gemeente Twenterand is het niet eens met de wijze waarop het college van burgemeester en wethouders omgaat met een wens van Bakkerij Holland. Om de proceduretijd te verkorten en daardoor uitbreidingsplannen in het Overijsselse Vriezenveen sneller te kunnen realiseren, wil de industriële bakker geen inspraakprocedure. Het college stemt daarin toe.
Het nieuwe Penta van het Dr. Nassau College in Assen krijgt een grote bakkerij en keuken. Het gebouw, waar onderwijs wordt gebodenaan zo'n duizend leerlingen in de onder- en bovenbouw van het vmbo, wordt na de kerstvakantie opgeleverd.
HAS Hogeschool lanceert in januari 2015 in samenwerking met GetPact de nieuwe bedrijfsopleiding Packaging Projectmanager.
De directies van SVO vakopleiding food en Capway Systems Netherlands bv hebben een langdurige samenwerking aan te gaan ten behoeve van de huisvesting van SVO. De huidige kantoorvleugel in het Capway-bedrijfspand in Houten wordt vanaf eind 2014 gefaseerd in gebruik genomen door SVO-medewerkers.
HAS Hogeschool en N&S Quality Consultants hebben samen de opleiding 'MVO in Food' ontwikkeld. Deze nieuwe bedrijfsopleiding op het gebied van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) is gemaakt voor kwaliteitsmanagers in de voedingsmiddelenindustrie.
Het Miele Inspirience Centre in Vianen is woensdag 1 oktober het decor voor de jaarlijkse strijd tussen jong patisserietalent. Zeven kandidaten strijden dan tegen elkaar in de wedstrijd om de Gouden Gard. Daarnaast strijden er ook 35 kandidaten om de Talentenprijs.
Bakkerij Lemmens in Voerendaal is de winnaar geworden van de Limburgse Vlaaikeuring 2014. Als tweede eindigde Thijs Koolen in Ell. De derde prijs ging naar Mestrom in Geleen. De prijsuitreiking werd verricht door Leontien van Moorsel, sinds dit jaar ambassadrice van de ambachtelijke bakkerij.
