De regeldruk voor ondernemers is deze kabinetsperiode sterk gestegen, met ten minste 1,15 miljard per jaar. Dat maakt MKB-Nederland bekend. Voorzitter Jacco Vonhof noemt de toename 'schrikbarend'. De NBOV zet zich samen met MKB-Nederland in voor vermindering van de regeldruk voor ondernemers.
Ritchie Soekhlal van Banketbakkerij Tummers is geïnterviewd door Rob Wieleman in de serie Jong talent ondernemers van Kennemer Business zakennetwerk. Totaal worden er interviews gehouden, die te zien zijn op YouTube.
Flanders' Food is op zoek naar projectideeën in het kader van de eiwittransitie, die kunnen resulteren in relevante kennisopbouw, ontwikkelingen en concrete toepassingen.
De vestiging van Bufkes in Weert is per 1 juni overgenomen door een kersvers ondernemerspaar: Patrick Henssen en Sandra Douven. Zij nemen het stokje over van Chris Kiggen, die al sinds 2010 de zaak in de Muntpassage uitbaatte.
Sial Paris 2020 en Make.org starten een consultatie om oplossingen voor een gezondere en eco-friendly voedingsmiddelenindustrie te promoten.
Too Good To Go schiet ondernemers te hulp en stelt vanaf nu hun platform beschikbaar voor reguliere afhaalmaaltijden. 'Uiteraard volgen we de maatregelen op de voet en doen we er alles aan om alle partner(ondernemers), waaronder de ambachtelijke bakkers, support te bieden in deze lastige tijd', zegt Sharonne van Diemen van Too Good To Go tegen Bakkerswereld.
Bakker Johan van Maanen is een van de gastsprekers bij de opleiding Foodondernemer 2.0.
NBOV houdt op maandag 10 februari de voorjaarstraining 'Leidinggeven met lef' voor leden van de Vrouwenvakgroep.
Bij de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV) komen veel vragen binnen over de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB). Door deze nieuwe wet, die 1 januari volgend jaar ingaat, wijzigen de regels voor flexwerk, het ontslagrecht en de WW-premie.
De eerste lichting van de (compacte MBA) Masters in Bakery Business heeft deze opleiding op dinsdag 12 november met succes afgerond. Deelnemende filialenbakkers hebben in de afgelopen anderhalf jaar stilgestaan bij een aantal modules, waaronder Strategie, Operations, Logistiek, Finance, Marketing, Category Management en HR.
