Fresh Recruitment
Detailhandel voorziet beste Pasen ooit
Het mooie weer en het stijgende consumentenvertrouwen bezorgen winkeliers dit jaar naar verwachting de beste Pasen ooit, meldt Detailhandel Nederland woensdag.
Zondag naar de super wint aan populariteit
Zondag naar de supermarkt gaan, is vorig jaar populairder geworden. 56 procent van alle huishoudens in Nederland legde een bezoek af aan de supermarkten, tegen 52,6 procent in 2012. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeker GfK.
Flinke omzetstijging vernieuwde bakkerswinkel
Hans de Echte Bakker in Beek-Ubbergen behaalt 26% meer omzet. De stijging heeft alles te maken met de vernieuwde winkel. Dertig m2 meer ruimte en veel zelfbediening zorgen voor een flinke omzetimpuls.
Omzetplus van 1,4 procent voor Vandemoortele Group
De omzet van Vandemoortele is vorig jaar gegroeid met 1,4 procent. De omzetplus is vooral te danken aan de afdeling Bakery Products. De omzet van deze diepvriesbakkerijproducten groeide met 6 procent van €650 miljoen naar €689 miljoen. Volgens Vandemoortele Groep is dat het resultaat van de algemene groei van de markt enerzijds en het verwerven van enkele belangrijke nieuwe klanten anderzijds.
Barry Callebaut koopt topleverancier
Het Zwitserse chocoladeconcern Barry Callebaut bouwt zijn grip op de productiekolom verder uit door een van de belangrijkste toeleveranciers van cacao volledig over te nemen.
Laat cijfers spreken
Bij het besturen van een onderneming is het belangrijk de cijfers van het bedrijf te kennen. Ik kom nog altijd verhalen van accountants en bedrijfsadviseurs tegen die me vertellen dat er ondernemers zijn die pas na maanden weten hoe de afgelopen week of maand was qua omzet, klantenbezoek, kostenontwikkelingen, et cetera. Dat kan absoluut niet (meer).
Omzet detailhandel krimpt minder hard
De Nederlandse detailhandel heeft in november 0,9 procent minder omgezet dan in dezelfde maand vorig jaar. Daarmee is de krimp minder groot vergeleken met de voorgaande maand, toen de omzet met 1,5 procent afnam.
Online-omzet in Nederland relatief laag
Nederlandse consumenten kopen relatief weinig bij webwinkels vergeleken met veel andere Europese landen.
Winkeliers verwachten forse kerstomzet
Winkeliers verwachten deze kerstperiode een extra omzet van tussen de €800 en €810 miljoen.
Opnieuw minder omzet supers
Supermarkten hebben in de tweede week van oktober opnieuw minder omzet behaald dan in dezelfde week een jaar eerder.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
