NBOV

De cao-partijen NVB, NBOV, FNV en CNV Vakmensen hebben 22 december een overeenstemming bereikt over de cao-tekst.

Het WK Patisserie voor junioren in maart 2016 gaat niet door. Het aantal deelnemers valt tegen. De NBOV en de UIBC (International Union of Bakers and Confectioners) hebben vandaag besloten het evenement af te blazen.

Eén van de twee door de NBOV afgevaardigde pensioenfondsbestuurders, Maureen Jacobs-Teunissen van Bakker Allard in Drunen, heeft aangegeven haar functie bij het Bedrijfspensioenfonds voor het Bakkersbedrijf te willen neerleggen. Daarom is de NBOV op zoek naar kandidaten die deze functie zouden willen vervullen.

Werkgevers en werknemers in de bakkerij hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe CAO Bakkersbedrijf. Voor werknemers is er een loonaanpassing van in totaal anderhalf procent. De belangrijkste overeenstemming is de Vitaliteitsregeling voor oudere werknemers, in reactie op de door de overheid verhoogde pensioenleeftijd.

Holtkamp de bakkerij uit Den Hoorn is dit jaar uitgeroepen tot Beste Bakker van Zuid-Holland. Over vier ingeleverde producten werd de hoogste score behaald. Gebroeders Van den Berg en Bakkerij Vreugdenhil, beiden uit Maasdijk, eindigden als tweede en derde. Dit werd bekend gemaakt tijdens een keuring van de NBOV.

Bakkerij de Boer uit Wergea heeft tijdens de wedstrijd om de 'Beste Fryske Oranjekoeke' op woensdag 28 oktober in Steenwijk de eerste prijs gewonnen.

De NBOV heeft het vernieuwde online platform BakkersLeague gelanceerd. BakkersLeague is het vernieuwde online platform dat volledig in het teken staat van de vakwedstrijden binnen de bakkerijbranche.

Het initiatief BakkerijOpvolgersGezocht.nl is ruim anderhalf jaar actief om starters in de bakkerijbranche te begeleiden naar het starten of overnemen van een bakkerij. De resultaten in het anderhalf jaar; 45 aanmeldingen, ruim dertig serieuze kandidaten, waarvan er inmiddels tien zijn gestart. Zij zijn een bakkerij begonnen of hebben een bestaande bakkerij overgenomen. Er is door de samenwerkende partijen besloten het initiatief BakkerijOpvolgersGezocht.nl een vervolg te geven.

Bakkerij Olinga uit Bierum heeft opnieuw de eerste prijs gewonnen tijdens de wedstrijd om de titel Beste Ontbijtkoek van Groningen-Drenthe. Ook vorig jaar pakte de bakkerij de eerste plaats.

De NBOV heeft haar programma voor de najaarsbijeenkomsten in de regio's bekendgemaakt. Het programma is een combinatie van een productkeuring, een presentatie over een actueel branche-onderwerp en een goed moment om bij te praten met collega's uit de regio.