NBOV

De NBOV heeft haar website nbov.nl volledig vernieuwd. De site is inmiddels operationeel. De vernieuwde site is de volgende stap van de NBOV nieuwe stijl.

Om de ambachtelijke bakkerijsector in stand te houden nemen een aantal partijen in de branche gezamenlijk het initiatief voor het project 'Opvolgers gezocht'. Voor de uitvoering wordt momenteel een coördinator gezocht.

De stakingsdrift was vorig jaar ongekend hoog. Werknemers legden in 2017 tijdens 32 acties het werk neer. Dat was zeven keer vaker dan een jaar eerder en het hoogste aantal acties sinds 1989. In totaal waren vorig jaar 147.000 mensen betrokken bij een of meerdere actiedagen, het hoogste aantal ooit volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook bakkers gingen in staking eind vorig jaar.

NBOV-lid en coach Hans Som heeft vorige week tijdens de algemene ledenvergadering van de NBOV in Vianen een gouden speld ontvangen. De coach/leermeester was aangenaam verrast.

De komende 10 jaar komen er tenminste 200 nieuwe bakkerswinkels bij in Nederland. Dat verwacht Vicky Littlejohn van Proof Bakery in Amersfoort, zo zei ze gisteren bij de presentatie van de eerste ploeg ondernemers i.o. die in mei beginnen bij Proof Bakery.

Ondernemerschap wordt het speerpunt in de nieuwe koers van de NBOV. De vereniging wil ondernemers prominent bijstaan op onderwerpen als transitievergoeding, privacywetgeving, opvolging, btw en pintarieven. Zowel collectief als op individueel niveau.

Nederland heeft er in 7 leerling-kampioenen bij. In Wageningen streden tientallen leerlingen met elkaar om het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken. De deelnemers hebben zich tijdens de regionale voorrondes op hun eigen scholen weten te kwalificeren.

De jaarlijkse strijd om de beste Zeeuwse bolus is voor het vijfde jaar op rij gewonnen door Echte Bakker Van Meijel uit Clinge. De wedstrijd vond 3 april plaats in Rilland. Tv-presentatrice Anita Witzier reikte de prijzen uit.

Uw toekomst begint nu. Dat is de slogan waarmee de NBOV haar algemene ledenvergadering (ALV) op 17 april ingaat. Leden worden uitgedaagd antwoord te geven op de vraag: welke kansen en perspectieven ziet u voor uw bedrijf? Ook de plannen en nieuwe stijl van de NBOV zelf komen aan bod.

Medewerkers in de brood- en banketbakkerij kunnen sinds 1 januari 2018 gebruikmaken van een persoonlijk opleidingsbudget. Een fulltimer heeft recht op €200 voor 'arbeidsmarktrelevante trainingen.' De pilot is opgenomen in de cao en loopt voorlopig tot 2019.