Alles over NBOV

Startersdag die de NBOV en het Bakery Institute op de rol hadden staan voor maandag 19 oktober gaat niet door.

De NBOV rolt deze week een 1,5-meter-herfstactie uit onder haar leden in de blijvende strijd tegen corona. Naast het dringende kabinetsadvies en  op sommige locaties de verplichting tot het dragen van mondkapjes, blijft de belangrijkste basisregel: 1,5 meter afstand houden.

Bakkerij Van Asselt, met vestigingen in het Gelderse Vorden en Warnsveld, heeft de deuren gesloten in verband met het coronavirus. Maandag 12 oktober gaan de bakkerij en de winkels.

De Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) roept alle (banket)bakkers en hun medewerkers op om zich aan de coronaregels te houden. 'Gebruik onze richtlijnen, blijf communiceren!', benadrukt directeur Marie-Hélène Zengerink.

Brancheorganisaties krijgen vragen over de loondoorbetalingsverplichting nu werknemers vaker preventief thuisblijven in geval van coronaverdenking en in afwachting van een test. Hoe ga je daar als werkgever mee om, is loondoorbetaling verplicht?

Jos den Otter heeft het NBOV-voorzittersstokje inmiddels doorgegeven, maar hij verdwijnt nog niet helemaal van het toneel. Hij blijft de CAO-onderhandelingen nog doen. 'Het wordt een hete herfst', voorspelt hij.

Speciaalzaken zoals bakkers, slagers en groenteboeren draaiden de afgelopen maanden zo'n 55 miljoen euro extra omzet. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeker GfK.

Hoewel veel bakkers inmiddels weer meer klanten in de winkel zien dan in het voorjaar, meldt 80 procent van de ambachtelijke bakkers nog steeds een afname van de omzet uit het 'derde kanaal'. Mede daardoor rapporteert nog 40 procent van de bakkers een omzetverlies van gemiddeld 20 procent ten opzichte van de periode voor de coronamaatregelen, zo meldt de NBOV.

Op 1 juli 2020 is het laatste onderdeel van de Wet Invoering Extra Geboorteverlof (Wieg) ingegaan. Partners hebben voortaan recht op aanvullend geboorteverlof van 5 weken. De NBOV zet de verschillende onderdelen van de Wieg op een rijtje en legt uit wat dit voor jou betekent.

Ruim negen jaar geleden vroeg Harrie Leijten mij op de bakkersbeurs of ik columns wilde schrijven voor de Bakkerswereld. Dat sprak me enorm aan en we zouden wel kijken hoe lang ik er plezier in hield.