Uit het online zoekvolume naar broodbakmachines blijkt dat sinds de coronacrisis de belangstelling voor broodbakmachines sterk is toegenomen. In...
Even snel een cakebeslag in elkaar draaien? Veganistisch bakken is een stuk makkelijker geworden met de 100 procent plantaardige bakmixen van...
Het is al even geleden, maar toch kom ik hier nog graag even op terug. Medio juli 2019 besteedde Teun van de Keuken in zijn column in de Volkskrant...
Echte Bakker Thijs Koolen in het Limburgse Ell is zes keer verkozen tot Beste Echte Bakker van Nederland. ‘Een uitstekende kwaliteit is voor ons het...
BD Graan in Middenmeer nam vorige week officieel een nieuwe productieruimte in gebruik. De groothandel in biologisch graan verwerkt in de nieuwe...
Dit jaar staat Hela op Bakkersvak met een product dat de ambitie heeft om als de basis te fungeren van producten die bijna dagelijks in elke bakkerij...
De Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen-mix is een mix met, de naam zegt het al, geroosterde en gemalen zaden en pitten. ‘Doordat de zaden en pitten...
Kwaliteit van chocolade is belangrijk voor de consument. Lindor is van mening dat er daarom cacaopoeders en eventueel ook de bonen met andere batches...
Smilde Bakery heeft zijn Granny’s Wereldberoemde Appeltaartmix geïntroduceerd in het supermarktkanaal. De mix, die wordt geproduceerd onder het merk...
Sonneveld heeft zijn VitaSon-broodmixen vernieuwd, zodat ze volledig aansluiten bij de huidige wensen en behoeften van de ambachtelijke bakker én de...