mensen

Het bestuur van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) heeft tijdens de Algemene Ledenvergadering van afgelopen 20 mei afscheid genomen van drie bestuursleden.

Beuningen - Het conflict tussen de franchisenemers van Bakker Bart en het hoofdkantoor in Beuningen staat voor een nieuw dieptepunt.

HAS Hogeschool lanceert in januari 2015 in samenwerking met GetPact de nieuwe bedrijfsopleiding Packaging Projectmanager.

Het Kempisch Bakkerijmuseum in Luyksgestel heeft vrijdag 10 oktober in Bladel de aanmoedigingsprijs van de Stichting Kiemkracht gekregen. Aan deze prijs voor personen en instellingen die op bijzondere wijze bijdragen aan de ontplooiingsmogelijkheden van jongeren in de Kempen, is een bedrag van €1000 verbonden.

De directies van SVO vakopleiding food en Capway Systems Netherlands bv hebben een langdurige samenwerking aan te gaan ten behoeve van de huisvesting van SVO. De huidige kantoorvleugel in het Capway-bedrijfspand in Houten wordt vanaf eind 2014 gefaseerd in gebruik genomen door SVO-medewerkers.

HAS Hogeschool en N&S Quality Consultants hebben samen de opleiding 'MVO in Food' ontwikkeld. Deze nieuwe bedrijfsopleiding op het gebied van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) is gemaakt voor kwaliteitsmanagers in de voedingsmiddelenindustrie.

Ongeveer 90.000 belangstellenden zijn afgelopen weekeinde afgekomen op de Nationale Molendagen. Extra aandacht was er dit jaar voor kinderen, die met gemalen meel brood of pannenkoeken konden bakken.

Bakkerij Hoekstra uit Bedum bestaat twintig jaar en viert dit op zaterdag 13 september met de Bedumse bevolking.

Zeelandia Nederland is partner geworden van het Nederlandse Patisserie Team (PT). Achtergrond is dat de missies van beide organisaties goed bij elkaar aansluiten: het versterken van de bakkerij door het bieden van inspirerende banketcreaties.

Bakker Tonnie Knippenborg van bakkerij Docus van der Zande uit Ulft heeft een cranberry-rozijnenbrood ontwikkeld ter ondersteuning van de actie BIG Challenge/KWF Kankerbestrijding.