Marktberichten

Broodbakkerij van de Heijden uit Amsterdam is de winnaar van de Nomadenbrood actie van Meneba. Hij kreeg de prijs vorige week uitgereikt.

WIJCHEN - Beko Bakkerij Techniek heeft per 1 november de Bekotherm geïntroduceerd.

Meneba introduceerde begin dit jaar een nieuwe procesverbeteraar, Prido. Prido stelt de bakker in staat om authentieke broodproducten te maken. Maar hoe werkt het in de praktijk?

Vlaaienspecialist Van de Leur bestaat 35 jaar. Dat moet uiteraard gevierd worden.

Door een technische fout is de advertentie van Meneba over Lelie niet goed afgedrukt in Bakkerswereld van 31 oktober. Hierbij de volledige tekst:

Vandemoortele introduceert vier nieuwe modellen van La Pâtisserie du Chef.

MEPPEL- Friesland Foods Professional draagt de verkoop- en marketingactiviteiten van ijs-en milkshakemixen in Nederland, België en Duitsland met ingang van 31 december 2008 gedeeltelijk over aan Briceland.

Sonneveld introduceert een nieuwe Proson variant: Proson Freeze.

Vandemoortele heeft een nieuwe vertegenwoordiger aangetrokken voor de regio Zuid-Holland en Zeeland: Sascha van Duin.

Zeelandia verkoopt al jarenlang een speciale Sachermix voor het maken van de originele Sachertorte aan Oostenrijkse bakkers. Diezelfde Sachermix is nu ook verkrijgbaar in Nederland.