De cao-onderhandelingen voor het Ambachtelijk Bakkersbedrijf (AB) blijven vastzitten door een conflict over loonsverhoging. De eisen van de vakbonden gaan volgens de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV), buiten het mandaat.
Marie-Hélène Zengerink, directeur van de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV), is tevreden over het coalitieakkoord. 'De lobby is geslaagd. De 'ambachtelijke bakker op de hoek' staat in het regeerakkoord.'
In deze krappe arbeidsmarkt is het belangrijk dat het beroepsonderwijs jongeren opleidt in kansrijke beroepen. Beroepen waar vraag naar is. Directeur Marie-Hélène Zengerink heeft vanuit de NBOV input geleverd aan de 'Taskforce Doelmatigheid' van Lodewijk Asscher.
Ik hoop eigenlijk dat dit stukje op het moment van verschijnen achterhaald is en dat we weer met 'gewone problemen' bezig zijn. Hoe mooi zou dat zijn en hoe nodig! Want de energiekosten in Nederland zijn torenhoog.
De Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) heeft vanmorgen tompouces aangeboden aan de Tweede Kamer voorzien van de tekst 'Ambachtelijke bakkers luiden de noodklok, wij willen blijven bakken'. Dit ludieke gebaar werd door Hawre Rahimi in ontvangst genomen.
De NBOV is als klassieke ondernemersorganisatie opgericht om de gezamenlijke belangen van de ambachtelijke bakkerijbranche te behartigen. De organisatie is inmiddels meer dan dat: ze helpt ondernemers en de branche op vele vlakken en is de 'linking pin' tussen ondernemers en overheid. NBOV-directeur Marie-Hélène Zengerink en voorzitter Arend Kisteman spreken over de actuele ontwikkelingen bij de NBOV en in de branche, en de rol van de NBOV daarin.
In de media valt steeds vaker het woord 'lockdown'. Dit roept bij veel bakkers de vraag op of hun winkels dan open mogen blijven. De NBOV doet er alles aan om sluiting te voorkomen, net als eerder dit jaar. Wel benadrukt de organisatie dat de aangescherpte richtlijnen zo goed mogelijk nageleefd dienen te worden.
De Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) roept alle (banket)bakkers en hun medewerkers op om zich aan de coronaregels te houden. 'Gebruik onze richtlijnen, blijf communiceren!', benadrukt directeur Marie-Hélène Zengerink.
De coronacrisis hakt er flink in bij zowel ambachtelijke als industriële bakkerijen. Over de hele linie worden flinke omzetverliezen geleden. Het is belangrijk dat ondernemers scherp aan de wind blijven zeilen en hun kosten zoveel mogelijk beperken. Die waarschuwing geven Marie-Hélène Zengerink van de NBOV en Wim Kannegieter van de NVB in een bijzonder gesprek met Bakkerswereld.
UPDATE - De voorwaarden van de Tijdelijke noodmaatregel overbrugging voor behoud van werkgelegenheid (NOW) zijn gisteren door de regering gemaakt. Ook heeft het kabinet laten weten dat de huidige coronamaatregelen van kracht blijven en met vier weken worden verlengd, tot en met 28 april.
