maatschappelijk verantwoord ondernemen

Het is even na half één. Mijn enige en favoriete schoondochter heeft net brood gehaald. De geur ervan brengt me in een flits terug naar 1988.

Barry Callebaut heeft de 'Cacaofruit Experience' gelanceerd. Het betreft een innovatieve reeks producten met een frisse, fruitige smaak en de natuurlijke rijkheid van cacaofruit. Als onderdeel hiervan presenteert het bedrijf WholeFruit chocolade aan de ambachtelijke branche: een frisse, fruitige delicatesse gemaakt van 100 procent puur cacaofruit.

Nico en Aeltsje de Groot, eigenaren van De Groot, de Echte Bakker in Stiens, hebben deze week een cheque van €1500 overhandigd aan zuster Margreth uit Budaka en zuster Elizabeth uit Nkokonjeru. De cheque is bestemd voor Bake for Life, waar het bakkersechtpaar heel betrokken bij is.

Chocoladeproducent Barry Callebaut geeft voor het eerst op grote schaal aandacht aan het duurzaamheidsproject Cocoa Horizons. Hiermee wordt het levensonderhoud van cacaoboeren en hun families verbeterd. Per kilo verkochte chocolade draagt Callebaut gemiddeld 15 cent af.

De derde vestiging van Ma Bella Cake Café is onlangs geopend. De officiële opening is donderdag 13 september. Centraal thema van Ma Bella is Verbinden, in dit geval met en binnen de nieuwe wijk Leidsche Rijn.

De Dag van de Ondernemer (elke derde vrijdag van november) wordt vandaag gevierd. Dit initiatief is vorig jaar door MKB Nederland in het leven geroepen. Er bestond voor alles een aparte dag: een Dag van de Bouw, Secretaressedag en Moederdag. Maar er was nog geen 'Dag van de Ondernemer', terwijl er in Nederland ruim 1,5 miljoen ondernemers zijn die met hun bedrijf van enorme toegevoegde waarde zijn voor ons land. Ondernemers creëren immers groei, banen en welvaart.

HAS Hogeschool verzorgt een nieuwe tweedaagse cursus: 'Kennismaking MVO in Food'. Deze start op 14 juni en wordt verzorgd in samenwerking met N&S Quality Consultants. 'Kennismaking MVO in Food' sluit aan op de reeds bestaande cursus 'Quality and Business Improvement in Food'.

Milieu- en smaakbewuste cateraar Hutten opent in Veghel een bakkerij op basis van sociale innovatie. Dat houdt in dat ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt in het bedrijf aan het werk gaan.