Alles over Lunchroom

Ronald Koorengevel van Het Kasteel van Zuydt bezorgt pepernoten, oliebollen en ander decemberlekkers op de fiets.

Koorengevel: 'We bezorgen pepernoten en oliebollen op de fiets'

Ronald Koorengevel van Het Kasteel van Zuydt, een bakkerij, taartenatelier, lunchroom en lekkernijenzaak in Schiedam, heeft een...

Horecawerf wordt Inspirium Amsterdam

Horecawerf wordt Inspirium Amsterdam

Na Breda krijgt ook Amsterdam een plek waar alle expertise op het gebied van hospitality samenkomt onder één dak. Initiator Satelliet bouwt...

Bij Metropolitan in Amsterdam wordt chocolademelk geserveerd, ‘zoals moeder vroeger maakte’. Foto’s: Diederik van der Laan

Scoren met warme chocolademelk

Voor ambachtelijke bakkers met een lunchroom biedt het aanbieden van warme chocolademelk vooral in de wintermaanden kansen. Voeg extra slagroom toe...

Finalisten Lekkerste Lunchroombroodje bekend

Finalisten Lekkerste Lunchroombroodje bekend

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vond je vorig jaar in Rotterdam, bij lunchroom Baker & Moore om precies te zijn. Dit jaar gaat de schaal...

NBC: Speel in op de wensen van de online generatie

NBC: Speel in op de wensen van de online generatie

Frank Janssen van het NBC praat in het Onderneem Café op de Bakkersvak ondernemers bij over de toekomst van de bakkers. De online generatie groeit,...

Lekkerste lunchroombroodje 2018. Foto: Henk-Jan Winkeldermaat

Baker & Moore in Rotterdam heeft het lekkerste lunchroombroodje

Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Rotterdam. De inzending van Paul Bakker, de eigenaar van lunchroom Baker & Moore,...

Gezelligheid kent geen tijd

Gezelligheid kent geen tijd

Steeds vaker kregen we van onze fans de vraag of het niet mogelijk was een gezellig zithoekje te creëren. Het bleef trouwens niet alleen bij vragen,...

Foto: Bakkerij 't Smoske

Duo zet met 't Smoske bakkerij Christ in Dongen voort

Aan de Hoge Ham in Dongen is 't Smoske geopend. Met die zaak zetten Johan Keulemans en Wessel van de Rijt bakkerij Christ in het Noord-Brabantse dorp...

Gast waardeert Bagels & Beans zeer.

Foto: Facebook

Gasten waarderen Julia's, Bagels & Beans, Spar en Hutten het meest

Julia's, Bagels & Beans, Spar en Hutten zijn de best gewaardeerde Out of Home Formules zijn. Deze formules worden elk in hun eigen segment...

Archieffoto: Happy Tosti

Happy Tosti opent nieuwe zaak en presenteert kookboek

Happy Tosti opent vrijdag 25 mei een vestiging in de Amsterdamse Pijp. Daarnaast wordt 'het Ultieme Tostiboek' gepresenteerd.