Alles over Loonkosten

Foto: Distrifood

Zoetwarenbranche bereikt eveneens cao-akkoord: loonstijging van 9,5%...

De sociale partijen binnen Zoetwaren hebben een onderhandelingsresultaat bereikt voor de sector-cao. Branchevereniging VBZ is namens de werkgevers...

Foto: Bert Jansen

AH mogelijk zonder brood door stakingen bakkerijen Borgesius

Stakingen bij bakkerij Borgesius in Arnhem en Aalsmeer kunnen Albert Heijn hard raken. Borgesius is de belangrijkste broodleverancier van de...

FNV en CNV: 'Bakkers maken zich op voor staking door krenterige houding werkgevers'

FNV en CNV: 'Bakkers maken zich op voor staking door krenterige...

Vakbonden FNV en CNV Vakmensen staan klaar om hun leden die werken in de industriële en ambachtelijke bakkerijen op te roepen om te staken. Na een...

De prijsverhogingen in de ambachtelijke sector hielden geen gelijke tred met de kostenstijgingen.
Beeld: Shutterstock

Jaarcijfers BakkerijMonitor 2022: ambacht staat voor cruciale keuzes

De jaarcijfers van de BakkerijMonitor over 2022 geven aan dat hoge (energie)kosten de continuïteit van ambachtelijke bakkerijen bedreigen. De sector...

Foto: MH

ING: horeca lijdt onder hoge kosten, meer faillissementen in 2023

Niet alleen de bakkerijsector, ook de horeca heeft veel last van de hoge kosten voor onder meer inkoop, personeel en energie. Als gevolg van die...

Vrijwilligers van de voedselbank in Den Haag zijn voedselpaketten aan het inpakken . Door de hoge inflatie hebben steeds meer mensen moeite om rond te komen en steeds meer mensen maken gebruik van de voedselbank. ANP/Hollandse Hoogte/ Robin Utrecht

Lonen welvaartslanden dalen voor de eerste keer deze eeuw -...

Wereldwijd blijven de lonen achter bij de stijgende prijzen en dat is voor het eerst deze eeuw. Opvallend is dat de lonen in landen met hogere...

NBOV-directeur Marie-Hélène Zengerink en voorzitter Arend Kisteman boden in september tompoucen aan Hawre Rahimi van de VVD aan, om aandacht te vragen voor de problematiek.

NBOV: gascrisis en hoge inflatie werden al 20 bakkerijen fataal,...

De hoge kosten voor grondstoffen en energie hebben hun weerslag op de bakkerijsector. Volgens de NBOV hebben inmiddels zo'n twintig bakkerijen de...

Hanno Spanninga

Column Hanno Spanninga: UFO-pyjama

Een bakkersvrouw zei eens tegen me, dat ze positieve columns nodig had. Die voeden. Dat geldt voor het hele leven. Altijd zoeken naar dat blauwe...

Vicky Littlejohn

Vicky Littlejohn: 'Wie pakt de handschoen nu écht op?'

Bakkerij-ondernemer Vicky Littlejohn luidt de interne noodklok. Wat kan de sector zélf op korte termijn doen om de lasten van de bakkers te...

Ouderen willen vaak graag werken om iets om handen te hebben en zich nuttig te maken.
Foto: Shutterstock

Pensionado's mogelijke oplossing voor personeelstekort

Waar je ook komt, vrijwel overal hangen briefjes op deuren of boven de toonbank die te maken hebben met personeelstekort. De arbeidsmarkt zit te...