vrijdag 9 oktober: Nationale krokettendag
Krokettenliefhebbers en krokettenbakkers maken zich op voor Nationale Krokettendag. Hoewel corona veel ondernemers hoofdbrekens bezorgt, wordt er...
Croquet van Holtkamp Horeca Patisserie & Croquetten jarig
De Holtkamp kalfscroquet viert zijn 50e verjaardag. Begonnen als typisch Amsterdams lekkernij, is het product inmiddels verkrijgbaar in binnen- en...
Volop noviteiten te zien op 64ste Horecava
In de RAI Amsterdam is gisteren de 64e editie van Horecava van start gegaan. Deze editie staat vooral in het teken van voedselverspilling, veggie &...
Woensdag 9 oktober: Nationale Krokettendag
Het is vandaag, 9 oktober, Nationale Krokettendag. Verschillenden krokettenmakers staan stil bij de dag die in 2014 begon met het Krokettenboek van...
1 miljoen Eberhardjes goed voor €25.000
Ruim een jaar na de lancering op 5 mei 2018 zijn er meer dan 1 miljoen Eberhardjes verkocht. Dat is twee keer zoveel als waar de initiators op...
'Grove vullingen met gemak gedoseerd in machine Handtmann'
In hal B4 op IBA 2018, de toonaangevende beurs in München, toont Verbufa de nieuwste vorm- en doseermachines. 'Met deze machine is het mogelijk heel...