Alles over Leerlingen

Archieffoto Bakkerswereld uit 2019 bij Maison Kelder. Foto: Roel Dijkstra Fotografie/ foto: Marc Heeman

CNV en studentenbond willen verplichte vergoeding voor stage

Vakbond CNV en studentenorganisatie Interstedelijk Studenten Overleg (ISO) willen dat studenten die stage lopen verplicht een vergoeding krijgen.

Foto's: Archief Bakkerswereld

Online lesmethode Flex moet leren leuker maken en uitval voorkomen

De online lesmethode FlexBase gaat Flex heten. Zowel de app als desktopversie worden interactiever en functioneler, zegt aanbieder FoodBase. Zo moet...

Foto: Skills Heroes

Skills The Finals 2023 in Amsterdam

Het jaarlijkse NK voor vakwedstrijden in het (v)mbo, Skills The Finals, vindt op donderdag 23 en vrijdag 24 maart 2023 plaats in Amsterdam. Tijdens...

Worden dit de beste bakkers van de toekomst?  Uitslagen Jeugdvakwedstrijden op een rij

Worden dit de beste bakkers van de toekomst? Uitslagen...

De Stichting Jeugdvakwedstrijden kijkt met veel plezier terug op de kampioenendag van de jeugd, die vorige week is gehouden. De stichting werd...

De kritische examinatoren aan het werk tijdens het laatste Meesterexamen Boulanger. Foto: De Meesters

Nieuwe locatie voor praktijkexamen Meester Boulanger en Patissier 2022

De kandidaten voor de titel Meester Boulanger en Meester Patissier leggen op 2, 3 en 4 mei het praktijkexamen af. Dit examen voor de belangrijkste...

Waarom Henk Kloosterhof na 40 jaar liever docent is dan bakker

Waarom Henk Kloosterhof na 40 jaar liever docent is dan bakker

Bakker Henk Kloosterhof maakt een bijzondere switch. Na bijna veertig jaar stopt hij bij het familiebedrijf in het Groningse Winsum, waar zijn broer...

De gloednieuwe, multidisciplinaire Bakery Innovation Academy in het FIA. 
Foto: FIA

Leerlingen Albeda definitief naar Bakery Innovation Academy

De studenten van de bakkersopleidingen van Albeda uit Rotterdam verhuizen deze zomer definitief naar de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen....

Directeur Perry van Milt (rechts) en opleidingsmanager Leo Ruijters van het Zadkine Brood & Banket College ondertekenen het manifest. Foto: Zadkine

Zadkine ondertekent als eerste school Manifest Bakkerijketen

Zadkine Brood & Banket College heeft woensdag 17 maart het Manifest voor de Bakkerijketen ondertekend. Het is daarmee de eerste school die zich bij...

Archieffoto Scalda College

Scalda ziet populariteit bakkersopleiding bijna verdubbelen

De bakkerijopleiding bij ROC Scalda in Middelburg mag zich verheugen in groeiende populariteit. Bakken is razend populair, zo blijkt. De...

De studenten overleggen over de opzet. 
Foto’s: Nollen

Pop-up-store 't Kruidnootje biedt studenten praktijkscholing

Studenten van het ROC Twente en het Reggesteyn in Rijssen runnen momenteel een pop-up-store van Bakkerij Nollen in Rijssen, genaamd 't Kruidnootje....