Alles over Kampioensbokaal
Wereldkampioen sierstukken organiseert cursus
François Brandt is 10 jaar geleden in Parijs uitgeroepen tot beste broodbakker ter wereld in de categorie sierstukken. Reden voor zijn huidige...
Voedselveiligheid Bokaal nieuw bij Bakkersvak 2020
Om het thema voedselveiligheid extra te belichten, reikt Houwers Groep een extra prijs uit bij de IJs-vakwedstrijden. De Voedselveiligheid Bokaal...
Voor de agenda: BakkersVakWedstrijden op 13 november 2019
Het bestuur van de BakkersVakWedstrijden laat weten dat deze in 2019 plaatsvindt op woensdag 13 november: de tweede woensdag van november.
BakkersVakWedstrijden 2018 in beeld
De BakkersVakWedstrijden 2018 zitten er weer op. Sommige teams trainden weken achtereen om zich vooral in de Top Tien te meten met collega's. Andere...
Drachten trekt meer teams - uitval door afwijkend gewicht valt op
Het is de jury van de BakkersVakWedstrijden opgevallen dat dit jaar meer producten dan in eerdere edities niet voldeden aan de voorwaarden. Daar is...
Team Haafs wint BakkersVakWedstrijden 2018
Team Bakkerij Haafs uit Haren wint de BakkersVakWedstrijden van 2018. De spanning was om te snijden bij de uitreiking woensdagavond in Drachten....