Stichting Jeugdvakwedstrijden

Ik was een jaar of 17 toen ik met de hele klas mokkapunten, en nog een product dat ik me niet meer kan herinneren, ging maken voor een wedstrijd.

De prijsuitreiking van het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken 2019 voor mbo-leerlingen staat voor de deur. Deze vindt plaats op dinsdag 9 april vanaf 18.30 uur op de Rijn- en IJssel Vakschool Wageningen.

De Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij organiseert in de eerste drie maanden van 2019 regiowedstrijden voor mbo-leerlingen. Leerlingen die een opleiding volgen op niveau 2, 3 en 4 en na 1 januari 1996 zijn geboren, kunnen aan de wedstrijden meedoen. Inschrijven kan tot en met 11 januari 2019.

Jeroen Timmers heeft namens Nederland een prijs gepakt tijdens de internationale wedstrijd in Valencia. Zijn Sandwichbroodje werd in de Spaanse stad als beste beoordeeld door de jury. De andere Nederlandse kandidaat, Jesper van Veen, viel helaas buiten de prijzen.

Vakschool Wageningen, officieel ROC Rijn IJssel, verkast over 2 jaar naar de overkant van Marijkeweg 20. In het voorjaar van 2020 krijgen de leerlingen er de beschikking over 4 gloednieuwe, goed uitgeruste lokalen en een eigentijdse chocolaterie.

Nederland heeft er in 7 leerling-kampioenen bij. In Wageningen streden tientallen leerlingen met elkaar om het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken. De deelnemers hebben zich tijdens de regionale voorrondes op hun eigen scholen weten te kwalificeren.

SBB en WorldSkills Netherlands zijn een samenwerkingsovereenkomst aangegaan. Insteek is een sterkere promotie van het beroepsonderwijs, meer bedrijven en branches betrekken bij vakwedstrijden en jongeren verder inspireren voor vakmanschap en beroepsonderwijs. De samenwerking omvat promotie en communicatie, versterking van beroepsonderwijs, (internationale) netwerkontwikkeling en uitwisseling van kennis.

Sander Scholtens uit het Noord-Brabantse Sint Anthonis heeft de eerste prijs in de wacht gesleept op het NK Jeugdvakwedstrijden bakkerij in Wageningen. Op 4 april mocht de 20-jarige bakkersstudent van Gilde Opleidingen zich na de finale in de categorie Zelfstandig werkend broodbakker kampioen noemen.

De spanning was enorm gisteravond op het ROC Rijn IJssel College in Wageningen. Daar zijn de Nederlands jeugdkampioenen 2017 gehuldigd. Roy Schepers behaalde de hoogste score en nam de AB Mauri-Award mee naar huis.

Gerrit Huckriede heeft namens Nederland twee prijzen gewonnen tijdens de Internationale competitie voor jonge bakkers in het Franse Lyon. Zijn producten in de categorieën Getoerd gerezen en Brood werden als beste beoordeeld. De tweede Nederlandse kandidaat, Maurits van de Greef, viel helaas buiten de prijzen.