Alles over Investeringen

Jonge, creatieve bakkers hebben de beste papieren. Foto ter illustratie/archief Bakkerswereld

Bakkerspanel: zeven van de tien bakkerijen blijven op de lange...

Van de tien bakkers kijken er zeven met vertrouwen naar de toekomst. De rest wil op korte of langere termijn stoppen.

Fleur van Heeswijk. Foto: Joyce Afua Fotografiex

Fleur van Heeswijk: 'Ondanks de hoge kosten, blijven we investeren'

Energiekosten die de pan uit rijzen, de inkoopprijs van grondstoffen die fors omhooggaat en personeelsschaarste. Vrijwel alle versondernemers hebben...

De consument wordt voorzichtiger door de economische situatie en de omzet van Bakker Klink verschuift wat meer naar de weekenden.

Hofleverancier Klink ziet verkopen meer verschuiven naar weekend

Bakker Klink gaat crescendo. In juni ontving de bakker uit Voorburg - voor de tweede keer nog wel - het predicaat Hofleverancier. In 2019 nam Max van...

De markt voor viennoiserie, groeit flink volgens Vandemoortele.

Vandemoortele steekt €25 miljoen in groeimarkt viennoiserie

Producent van onder meer bake-off voor de bakkerij, Vandemoortele, investeert €25 miljoen in een nieuwe fabriek in Bretagne. De fabriek moet gaan...

Medio 2020 investeerden Bastiën en Irene van Rosendaal in twee HEIN Ecostone2-ovens.
Foto’s: Peter Roek

Investeren na de overname: 'Energiebesparing en omzetstijging dankzij...

In 2017 namen Bastiën en Irene van Rosendaal het pand en de inventaris van een bakkerij in Dinteloord over. Veel van de bestaande machines moesten...

Sunt haalt 1.1 miljoen groeigeld op voor bananenimperium

Sunt haalt 1.1 miljoen groeigeld op voor bananenimperium

Een eigen bananenfabriek om de miljoenen bananen in Europese havens te redden van onnodige verspilling, leverancier worden van een hoogwaardige...

Foto: Archief Bakkerswereld

Barry Callebaut investeert in 'toekomstbestendig netwerk'

Barry Callebaut, de grootste fabrikant van chocolade- en cacaoproducten ter wereld, heeft een volledig beheerde SD-WAN-service geïmplementeerd....

Rose&vanilla ontvangt investering van ruim half miljoen euro

Rose&vanilla ontvangt investering van ruim half miljoen euro

Het vernieuwende patisserieconcept Rose&vanilla ontvangt van Brave New Food Investments een investering van ruim een half miljoen euro. Dit geld wil...

Managing director Gert-Jan Bosman van Dr. Oetker Nederland en België

Dr. Oetker kondigt forse prijsverhoging aan

Dr. Oetker verhoogt de prijzen van zijn producten volgend jaar, in sommige gevallen gaat het om forse stijgingen.

Foto: Archief Vakmedianet

Eigenaar Action wil Dutch Bakery overnemen

Investeerder 3i heeft zijn oog laten vallen op de Tilburgse supermarktbakker Dutch Bakery. Deze is nu nog eigendom van een andere investeerder.